door Rosalba Luna 3 jaren geleden
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Su función es
Aumento del movimiento perestático
Aumento de las heces (Retienen agua)
Han de ser aportadas por la dieta
Se encuentran en carnes, aceites y manteca
Aportan
Vitaminas liposolubles acidos grasos esenciales
Estructural (membrana celular)
Almacenadas en el tejido adiposo
Función
Energética
Reguladora (Enzimas y hormonas)
Estructura (Músculos)
Formadas por
Aminoácidos
Si no se pueden sintetizar por el organismo se llaman
Se encuentran en carnes, pescados, huevos, productos lácteos, cereales, frutas y verduras
Aminoácidos esenciales
Tomados en dieta
Lo encontramos en
Harinas, grasas, cereales, legumbres,miel, pasteles
Micronutrientes
Macronutrientes
Calcio, Fósforo, Magnesio, Hierro, Zinc, Cobre
Vehículo de transporte de sustancias en el organismo
Regulador de temperatura
Sustancia mediadora de reacciones quimicas