Воскресный обед

Mer som dette

Online обучение

Ved Константин Янов

Стандартизация

Ved Екатерина Петькина

Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания

Ved Яна Пехташева

План организации

Ved Anna Klimenko

Напиток

Компот

Чай

Кисель

Морс

Второе блюдо

Горячее

Мясо по-французски

Котлета

Жареная рыба

Гарнир

Картофельное пюре

Рис

Тушеная капуста

Вермишель

Первое блюдо

Вермишелевый суп

Рассольник

Щи

Десерт

Фруктовый салат

Фруктовое желе

Торт

Закуска

Салат Здоровье

Салат из свежей капусты

Винегрет

Воскресный обед

Сервировка стола

Салфетки

Приборы

Ложки

Вилки

Нож + вилки

Скатерть

Технология приготовления

способ приготовления

запекание

тушение

варка

жарка

Требования к блюду

Полезность

Предпочтения

Наличие ингредиентов

Стоимость

Быстрота

Сложность

Меню