6. előadás

Mer som dette

7. előadás Szobaár képzése

Ved Csaba Vizvari

Szálloda üzemeltetési formák

Ved Eszter Simon

LMI Scrum Master_Bazsónak

Ved Anna Bödecs

4.ealőadás

Ved Ombódi Borbála

6. előadás

Szálloda gazdálkodás területei és szállodai tervek

A szállodai tervezés folyamata (egy budapesti több mint 400 szobás szálloda, 2015-ben)

Főbb számok

Eredmények

Kiadások

Bevétel

Proficenter

Marketing

Rezsi költségek

Egyéb bevételek

Specializáció eredménye

RevPar

Egy kiadható szobára jutó szovaárbevétel

Lehetőségek

Repülőtéri utasforgalom növekedése

Grupama Aréna

Városi rendezvények

Esküvő piac erősítése

Kína-Magyarország egyszerűsített vízumeljárás bevezetésének lehetősége

kapcsolatok erősítése

Veszélyek (politikai helyzet, gazdasági helyzet, metró felújítás)

Vráosi beruházások hatásai

Konkurens szállodák tervezett felújításai

Gazdaság instabilitása

Politikai helyzet Oroszország és Ukrajna között

Nemzetközi tőke befektetési hajlandósága

Gazdasági helyzet és ezek hatásai

Főbb események amik hatással lehetnek a szálloda foglaltságára ( Forma1, Sziget )

Nemzetközi események

Nemzetközi szervezetek konferenciái (NATO, ENSZ)

Szobaéjszaka (RN), átlagár (ADR), városi események, rendezvények

Bázis-terv szemlélet

Pl. orvosi, tudományos

Belföldi, nemzetközi

Általános információk (kapacitás, kiadott szoba, occ, revpar, foglaltság, hely)

Bár

Parkolás

Spa&Wellness

Éttermek száma

Konferencia és rendezvénytermek száma, nagysága

Alkalmazottak száma

Szobák száma

Szálloda neve

Az üzleti terv

Eszközpótlási terv

Emberi erőforrás terv

Jövedelmezőségi terv

Bevételt nem generáló

Bevételt generáló

Marketing terv

Árbevételi terv

Distribution

Különböző platformokon tud a szálloda értékesíteni

Szálloda túltöltés

Segmentation

szobafoglaltság: kiadó szoba/kiadható szoba

szobakapacitás: szobaszám*üzemeltetési napok száma