A nutrición

Mer som dette

PLAN DECENAL EN SALUD PUBLICA

Ved JULIANA BENAVIDES ESTRELLA

Nutrición y Actividad Física por salud

Ved Sara Betancur

LA CARNE

Ved Dirian Lara

Disciplinas de Nutrición

Ved Alana Pineyro

Intestino groso

Nel almacénanse a auga e as substancias de refugallo que proveñen do intestino delgadO. Posteriormente estas mestúranse para formar as feces, as cales son expulsadas ao exterior a través do ano.

Intestino delgado

A súa función é a de terminar a dixestión do quimo xunto cos zumes intestinais, o zume pancreático e a bile.

O produto final chámase quilo e a partir deste os nutrientes, a través dos capilares pasan ao sangue e este

Os restos non aproveitados do quilo diríxense ao

Estómago

As súas paredes segregan zumes gástricos que dixiren parcialmente o bolo alimentario dando lugar ao quimo.

A nutrición

Definición

É o proceso polo cal os seres vivos descompoñen o alimento en nutrientes para poder conseguir materia e enerxía.

Que aparellos interveñen neste proceso?

Respiratorio

Encárgase de realizar o intercambio de osíxeno e dióxido de carbono. Obtén o osíxeno que necesitan as células do organismo e expulsa o dióxido de carbono que provén das mesmas. Este proceso recibe o nome de intercambio de gases.

Excretor

A excreción consiste en expulsar ao exterior do noso corpo os residuos disoltos no sangue producidos pola actividade celular.

Quen o forma?

Está formado polo sistema ou aparello urinario e polas glándulas sudoríparas.

Circulatorio

Transporta a todas e cada unha das células do organismo os nutrientes.

Como realiza isto?

O sague transporta O2 e nutrientes ata as células.

A continuación, recolle as substancias de refugallo das células para a súa posterior excreción.

Como se realiza isto?

O sague recolle CO2 das células para ser expulsado do organismo.

Dixestivo

Está composto por:

Fígado e vesícula biliar

A vesícula biliar encargase de almacenar e concetrar a bilis segregada polo fígado ata ser requerida polo proceso de dixestión.

O fígado segrega a bile, a cal se verte no intestino delgado

Páncreas

Segrega zume pancreático que vai parar ao intestino delgado.

Farinxe

Leva o bolo alimentario ata o esófago.

Esófago

Leva o bolo alimentario ata o estómago.

Boca e glándulas salivais

Os dentes e moas cortan o alimento, mestúrase coa saliva grazas á lingua e así fórmase o bolo alimentario.

Que papel desempeña?

Encargase de procesar os alimentos para extraer deles os nutrintes que o organismo precisa.