La arepa es un elemento gastronómico que tiene un papel importante en la identidad y pertenencia regional de los colombianos. Cada región del país, como Santander, el Eje Cafetero, Cundiboyacense, Antioquia y La Costa Caribe, tiene su propia versión de la arepa, lo que refuerza la conexión de las personas con su lugar de origen.
Cada tipo de arepa genera pertenencia por parte de las personas a su región, creando así una relevancia regionalmente que construye la identidad colombiana con el producto de la Arepa.
Comparación intergrupal: Esa pertenencia general una comparación social entre las regiones y sus arepas, de manera que se acentúan las diferencias y similitudes entre los grupos regionales.
Comparación intragrupal: La arepa como elemento gastronómico es transversal a las clases socioeconómicas, raza, género y etnia, por lo cual se consume por todos.