Einteilung der Stoffe

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Einteilung der Stoffe

Reinstoffe

Verbindungen (compuestos)

Definition Verbindung: Als chemische Verbindung bezeichnet man einen Reinstoff, der aus zwei oder mehr verschiedenen chemischen Elementen besteht, welche – im Gegensatz zu Gemischen – in einem festen Atomanzahlverhältnis zueinander stehen. Charakteristisch für jede chemische Verbindung ist ihre eindeutige Chemische Struktur.

Zucker C6H12O6

Salz NaCl

Wasser H2O

Elemente

Definition Elemente: ein chemisch nicht weiter trennbarer Stoff. Die Anzahl Elemente auf der Welt ist begrenzt: es gibt 95 natürlich vorkommende Elemente und noch weitere künstlich hergestellte. Eine Zusammenfassung stellt das Periodensystem der Elemente dar (PSE).

Nichtmetalle

Kohlenstoff

Sauerstoff

Schwefel

Metalle

Aluminium

Gold

Eisen

Gemische

Heterogen

Heterogenität: Gegensatz zu einem homogenen Gemisch, kann man in einem heterogenen Gemisch die verschiedenen Teilchen mit dem Auge oder mit Hilfe eines Mikroskopes unterscheiden.

Schaum

Flüssig-Gasförmig

Rasierschaum

Eischnee

Schlagsahne

Gemenge

Müsli

Sand -Steine

Emulsion

Flüssig-Flüssig

Milch

Wasser-Öl

Suspension

Flüssig-Fest

Wasser-Kohle

Wasser-Sand

Homogen

Homogenität (griech.: homogenos: von gleich entstandener, also gleicher Beschaffenheit) bezeichnet die Gleichheit einer Eigenschaft über die gesamte Ausdehnung eines Systems. Das heisst, dass man in einem homogenen Gemisch die einzelnen Bestandteile nicht mit dem Auge oder Mikroskop erkennen kann.

Legierung

Fest-Fest

Schokolade

Stahl (acero)

Bronze

Gasgemisch

Gasförmig-Gasförmig

Abgase

Luft

Lösungen

Flüssig - Gasförmig

Coca-Cola

Agua con gas

Flüssig - Fest

Zuckerwasser

Salzwasser

Flüssig - Flüssig

Benzin-Öl

Wasser- Alkohol