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av Maren Blümelein 10 år siden

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Pflanzen

Der Anbau von Gemüse wie Chili, Paprika und Kartoffeln erfordert spezifische Pflege und Bedingungen, um optimale Erträge zu erzielen. Chilipflanzen keimen am besten bei Temperaturen zwischen 25 und 28 Grad Celsius und benötigen eine Stütze sowie regelmäßige Bewässerung.

Pflanzen

Pflanzen

Main topic

Kräuter

Salbei
Koriander
Petersilie
Schnittlauch
Basilikum
gut zu Tomatenpflanzen
Minze
auch halbschattig
große Gefäße
nährstoffreicher Boden!

Obst

Weingartenpfirsich
Zitrone

Gemüse

Aufzucht
Paprika

Sorten zB Paradeisfrüchtig Frührot, Roter Augsburger

viel Wasser: erste zwei Wochen feucht halten, dann bis zum Fruchtansatz etwas weniger; Erde nie trocken werden lassen

Pflanzenjauche alle 3-4 Wochen

keimen bei 22°C, Details S.204

mehrjährig: Bapsicum pubescens

Bims oder Lava ins Substrat!

8-25l pro Pflanze

Chili

an Bambusstab stützen

auch von oben bewässern

keimen bei 25-28°C - Zimmergewächshaus, Details S. 204

mehrjährig: Cpsicum chinese, Cpsicum baccatum, Capsicum futescens

5-15l pro Pflanze

Saat ab Februar

Tomaten

Sorten: alle möglichen

unter Dachvorsprung stellen

Ackerschachtelhalmtee

Stabtomatenernte: nach Ernte der unteren Rispen entblättern, zum Mulchen benutzen

Gießen, wenn morgens die Blätter hängen

Mulch!

düngen, Pflanzenjauche alle 3-4 Wochen; stärkster Bedarf ab beginnendem Fruchtansatz

Höhe: Stabtomate 1,5-2m; Buschtomate 10-80cm

Gefäß: Stabtomaten min. 20l, besser 60-70l; Buschtomaten 5-15l

Saat 6 Wochen vor Auspflanzen, abhärten (S. 195)

Kohlrabi

Frühkohlrabi

gute Mischukultur

frei gewordene Erntelücken mit Kohlrabi fortlaufend nachbepflanzen

Boden mulchen

Gießen je nach Witterung

im Balkonkistchen alle 20cm, sonst 25x30cm

im Sommer halbschatten

keimen und abhärten

Saat bis Ernte 12-20 Wochen

Saat Februar-Juli, Pflanzen März-September

Kartoffeln

Nachfrüchte: Salat, Endivien und andere hitzebeständige Kulturen, nach Spätkartoffeln: Vogerlsalat, Winterportulak

Vorfrüchte: Erbsen, Bohnen

Ernte früh: Juni/Juli Ernte Lagerkartoffeln: min zwei Wochen nach Absterben des Krauts, Mitte September bei trockenem Wetterernten

Sorten mittelfrüh: Nicola (120Tage), Ditta (100Tage) früh: Duke of York, Maris Peer

gegen Pilzkrenkheiten vorbeugend mit Ackerschachtelhalmbrühe spritzen

nicht direkt neben Tomaten

anhäufeln wenn sie 20cm hoch sind!, 3-4Wochen später nochmals

Gießen: unterschiedlich

höchster Wasserbedarf während Knollenwachstum, erste drei Wochen nach Blüte

Kraut wächst in die Höhe: Boden gut feucht

Jungpflanzen weniger

Auspflanzen: Buch S. 281

Gefäß 50cm tief

Lagersorten erst im Mai

Frühkartofgeln nach 100 Tagen

Ernte ab Ende Juni

4-5Wochen vorkeimen

Querschnitt zwei Wochen vor Pflanzung

Eierkarton, Fensterbank

April unter Vlies

Direktsaat
Radieschen

Sorten: insbesondere klassische Sommersorten

Mischkultur mit Karotten oder Salat

gute Vor- und Nachkultur

rechtzeitig ernten!

regelmäßig gießen

Abstand 4-6cm, Reihen 10-15cm

15cm Tiefe

Ernte nach 20-30 Tagen

Direktsaat: bis Mitte April, dann wieder August/September

Gurken

Sorte: Melothria (Cocktailgurke) in 10l Erdvolumen; 1,5m hoch

sehr windempfindlich

regelmäßig und klein ernten bis zum Herbst

Rankgerüst

Achtung falscher Mehltau! Ackerschachtelhalmjauche; Pflanzen sollten abends trocken sein

mulchen

2-3 Samen pro Pflanzstelle, nur Stärkste belassen

mit Vlies abdecken

Direktsaat Mai

Erbsen

düngt für Folgekulturen

Sorten: alle; Bikini (exotisch), Hunter, Wunder von Kelvedon

mittelhohe Sorten (1m) mit Reisern als Rankgerüst oder Zaun, keine glatten Bambusstäbe

Reisig oder Äste als Rankhilfe -> Entsorgung

eher wenig Wasser

hohe Sorten in 30cm tiefen Gefäßen

Abstand Korn zu Korn 6cm, in Reihen oder kreisförmig; oder gleichmäßig verteilen, dann 12cm Abstand

danach frei

Ernte Juni

Asia-Salat

auch als Nachkultur im Herbst

gut als Nebenpflanze

Sorten: alle (S. 230)

Boden feucht halten

keine Düngung

ganzjährig

Abstand 10cm / 20-30cm

Ernte als Baby Leaf nach 2-3 Wochen

Direktsaat März bis September

Salat

Sorten: alle

hoher Wasserbedarf

Erde leicht mit Sand abmagern

keine leicht zersetzbare organische Substanz an der Bodenoberfläche

dreimal im Jahr säen und ernten; Sommersaaten abends säen und mit Vlies schattieren oder unter anderen Pflanzen säen

Keim nur dünn mit Erde übersieben; Aussaaten gut anpressen

Direktsaat ab März

Spinat

Nicht zu Mangold

Ernte baby leafs 6-8 Wochen nach Aussaat

Sorten: Verdil (auch für Überwinterung); Butterfly (mehltautolerant)

Erde locker halten

feuchter Boden

gute Vorkultur

auch im Halbschatten

in Reihen, 2cm tief, 15cm Abstand

als BabyLeaf im Balkonkistchen

Direktsaat April

Mohrrüben

Sorte: Jan, Duwicker

ausdünnen!

wenig Wasser, kein Dünger

Saat gut feuchthalten bis Keimung

mit Radieschen mischen

Saat: alle 5cm drei Samen, 1-2,5cm tief

Erde mit Sand mischen (25%)

Ernte April bis Oktober

30cm tief

Januar bis Juli

Zucchini

Temprano di Argela, Gold Rush, alle

Schachtelhalmtee zur Stärkung gegen Krankheiten

viel Wasser

düngen

Mulch

laufend ernten

18-24*C

40-60l

2 Pflanzen

Mai, Beginn