TIPOS DE RESTAURANTES Y CLASIFICACIÓN

Mer som dette

Capítulo 7. Elementos de la planeaciónn de trabajo

Ved Wendy Cortés

Conceptos, juicios y razonamientos

Ved Vian Medrano

Mercadotecnia y publicidad en el turismo

Ved Angeles Arciniega

CLASIFICACIÓN DE LOS RESTAURANTES

Ved Génesis Uriostegui

TIPOS DE RESTAURANTES Y CLASIFICACIÓN

Por concepto

Restaurantes temáticos

Comida para llevar

Restaurante de comida rápida

Restaurante Familiar

Restaurantes Gourmet

Restaurante de Especialidad

Vegetarianos y macrobióticos De pescados y mariscos Carnes rojas Aves

Restaurante Buffet

Clasificación por categoría

Restaurante de cuarta clase (1 tenedor)

Restaurante de tercera clase (2 tenedores)

Restaurante de segunda clase (3 tenedores)

Restaurante de primera clase (4 tenedores)

Restaurante de lujo (cinco tenedores)