Trabajo en clase 8a-10

Mer som dette

CEREALES

Ved Hernández Rosas Esteban Michel

Cuerpo humano.

Ved cielo de la torre

FACTORES AMBIENTALES

Ved Alejandra Elsa Siles Nicolas

Métodos de muestreo en cereales, características y cuidados.

Ved Yáñez Monjarás Danna Paola 6A

La Comida.

Tipos

cereales y feculas

Los cereales contienen almidón, que es el componente principal de los alimentos humanos. El germen de la semilla contiene lípidos en proporción variable que permite la extracción de aceite vegetal de ciertos cereales. La semilla está envuelta por una cáscara formada sobre todo por la celulosa, componente fundamental de la fibra dietética. Algunos cereales contienen una proteína, el gluten, indispensable para que se forme el pan. Las proteínas de los cereales son escasas en aminoácidos esenciales como la lisina.

frutas y verduras

La fruta y la verdura son vegetales esenciales en la dieta del hombre. Constituyen un fuente importante de nutrientes, agua, fibra, vitaminas y minerales. El grupo de frutas y verduras incluye una gran cantidad de especies vegetales y una gran variedad de sabores, pero todas aportan elementos similares, que son de gran importancia para los seres humanos.

Lacteos

El grupo de los lácteos (también productos lácteos, lácticos o derivados lácteos) incluye alimentos como la leche y sus derivados procesados (generalmente fermentados).

Carnes