VITAMINAS
The first division between continents was made by ancient Greek navigators, who named them 'landmass, terra firma'.
Generally classified by convention rather than any strict criteria, nowadays seven regions are regarded as continents from a geopolitical point of view.
Fontes de VITAMINA E
Enquanto TOCOTRIENÓIS : encontra-se nos grãos de cereais ( aveia, cevada e centeio) e nos óleos vegetais ( óleo de palma e de farelo de arroz
Enquanto TOCOFERÓIS : encontra-se nas castanhas (amêndoas, avelãs, castanhas do Pará) e nos óleos vegetais comuns ( Germe de trigo e Girassol)
Tecido adiposo, fígado, músculos e glândulas supra-renais
Absorção
São incorporados nos quilomícrons (Lipoproteínas plasmáticas responsáveis pelo trasporte dos lípides da dieta absorvidos pelo intestino
parte no intestino delgado, pelo sais biliares e da lipase pancreática,
TOCOFERÓIS
Esta na dieta como ésteres de tocoferóis
Muito sensíveis á oxidação e bases
São sensíveis ao calor, luz e ácidos
Muito solúvel em gorduras, óleos e solventes orgânicos (Éter, Acetona, Clorofórmio, Metanol, Álcool etílico e Metílico)
São insolúveis em água
You can find on this continent:
- the world's largest river as per water volume, the Amazon.
- the highest volcanoes of the world -- Mt. Cotopaxi and Mt. Chimborazo.
- the country, Brazil, which is the largest coffee producer in the world.
- the second-highest mountain range in the world, the Andes.
Previne a danos oxidativo celular pela inativação de radicais livres e espécies reativas de oxigênio
Anula/minimiza as reações agressivas causadas por radicais livres procedentes de processos metabólitos
Protege as hemácias da hemólise
Ajuda na imunidade
Diminuí a produção de prostaglandinas nas células do Sistema Imunológico
The world's largest snake and the second-longest lives here.
Name this snake as well as other animals that can be found in South America.
Tem papel protetor de doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer
The largest forest, which covers 30% of South America's total area, is famous for its biodiversity. It’s crisscrossed by thousands of rivers, including the powerful Amazon.
Name this forest as well as its type.
Type of forest
Antioxidante, por manter a integridade das membranas celulares que possuem ácidos graxos poli-insaturados
There are 12 countries that make up South America.
Name as many of you can! Don't forget about their capitals.
North America has five time zones and it is the only continent with every type of climate.
North America was named after the explorer Amerigo Vespucci and is also known as the 'New World'.
The world's largest sugar exporter among the seven continents - Cuba - also called the 'sugar bowl of the world' is located here.
É lipossolúvel
Quando oxidada, forma um radical , alfa -tocoferoxil que é tóxico , precisa ser reduzida , ação feita pelo ácido ascórbico , ativando-o assim, novamente
O alfa-tocoferol é o mais poderoso antioxidante no sangue humano
Native Americans have lived along this river and its tributaries for thousands of years. Most were hunter-gatherers, but some formed agricultural societies.
Formed from thick layers of the river's silt deposits, this river's embayment is one of the most fertile regions of the United States; steamboats were widely used in the 19th and early 20th centuries to ship agricultural and industrial goods.
Name this river.
Length
É composta por 8 substâncias, subdividida em 2 grupos :
There are 23 countries that make up North America.
Name as many of you can! Don't forget about their capitals.
2º Grupo: Derivado do TOCOTRIENOL , possuí 1 cadeia insaturada com 16 átomos de carbono (alfa-, beta-, gama- e delta-tocoferóis) A diferença destas moléculas reside pelo fato das substituições de grupo metil serem feitos em locais diferentes do anel aromático.
1º Grupo: Derivado do TOCOL e apresenta 1 cadeia com 16 átomos de carbono ( alfa-, beta-, gama- e delta-tocoferóis ) A diferença destas moléculas esta na quantidade de grupos metil que substituem o anel aromático do tocol
DEFICIÊNCIA DE VITAMINA K
PRINCIPAIS DOENÇAS : Manifestações hemorrágicas; Osteoporose; Deficiência Subclínica e etc)
Entre as principais CAUSAS da deficiência destacam-se: DOENÇAS HEMORRÁGICAS DE RECÉM -NATOS, NUTRIÇÃO PARENTERAL, ALTERAÇÕES DA ABSORÇÃO INTESTINAL E ETC
Fontes de VITAMINA k
É amplamente distribuída em alimentos de origem animal e vegetal
o feijão é indicado como alimento importante para suprir as necessidade de vitamina k
ORIGEM VETAL: vegetais de folhas verdes contém maior teor e contribui com 40-50% da ingestão total ( espinafre, couve-flor, pepino, ervilhas, alface , salsa e etc)
ORIGEM ANIMAL: Leite de vaca, carne, bife. frango, bacalhau fresco, queijo, gema de ovo
A forma predominante nos alimentos é a FILOQUINONA
Representada pelos óleos (óleo de soja e oliva) e gorduras (manteigas)
ARMAZENAMENTO
osso cortical
fígado
ABSORÇÃO
As lipoproteínas ricas em triacilgliceróis são principais carregadoras de filoquinona, transportando 83 % da filoquinona plasmática
No intestino delgado é absorvida e incorporada aos quilomícrons e transportada pelas vias linfáticas , necessitando da bile e do suco pancreático
FUNÇÃO
Australia is the world's smallest continent and is also known as an 'island continent' as it is surrounded by water on all sides.
It includes 14 countries and it is the least populated continent.
Its name comes from the Latin word 'australis' meaning 'southern' because it lies entirely on the south of the equator.
atuando como co-fator de enzimas carboxilases, desempenha importante papel na síntese de proteínas responsáveis pela coagulação: as pró-trombinas, fatores de coagulação e proteínas Z, S e C.
Ajuda no desenvolvimento precoce do esqueleto e no osso maduro sadio
Australia is home to some animals that can't be found anywhere else in the world.
Name at least 6 of these unique animals.
A carboxilação capacita proteínas de coagulação se ligarem ao cálcio, permitindo a interação com os fosfolipídios das membranas de plaquetas e células endoteliais, possibilitando assim, a coagulação sanguínia normal
The largest sandstone monolith can be found here and it is one of Australia's most recognizable natural icons. It is the largest monolith in the world.
Name this rock and write down one of the characteristics it is famous for.
Famous for
Name
Cofator essencial na reação de carboxilação de resíduos específicos de ÁCIDO GLUTÂMICO (GLU), formando o GLA
Out of 14, how many countries you can name?
How about these countries' capitals?
Country
Fiji - Suva
CARACTERÍSTICAS
Of the seven continents of the world, Africa is the second largest.
Africa comprises 54 countries and it is the hottest continent.
The equator passes through the middle of Africa and it receives direct sunlight throughout the year.
The world gets 66% of its chocolate, 50% of the gold and 95% of the diamonds from Africa.
Lipossolúvel
É um cetona policíclica aromática com base em 2-metil-1,4-naftoquinona com um substituinte 3-fitil
The largest hot desert in the world which used to be a lush region with many plants and animals.
The current climate makes it a difficult place for any life to exist. It is hot, dry, and windy.
Very hot during the day but the temperature can drop sometimes to below freezing at nights.
It rarely rains, some regions can go years without seeing a drop of rain.
Name this desert.
Estrutura das formas biologicamente ativas
The world's longest river can be found here, famed for its ancient history and the archaeological sites along its shores.
This river gave rise to the early Egyptian civilization.
Name this river and add its length.
Formas naturais
Out of 54, how many countries you can name?
How about these countries' capitals?
vitamina k1 , hoje é chamada de FILOQUINONA
filoquinona e menaquinona
VITAMINA k
Asia is the world's largest continent of the seven continents in size, as it covers one-third of the earth's surface.
It includes 50 countries, and it is the most populated continent, 60% of the total population of the Earth lives here.
Foi descoberta por Henrik Dam em 1929, como um fator anti-hemorrágico
Asia houses the highest point on earth.
Name this summit and write down how tall it is.
Name as many as you can out of the 48 countries located in Asia.
Write down the capitals too.
VITAMINA E
Europe is separated from Asia by the Ural mountains and the Caspian Sea.
It is surrounded by water on three sides: Mediterranean Sea in the south, Atlantic Ocean in the west, and the Arctic Ocean in the north.
Three-fourth of the world's potatoes grow in Europe.
Recebe o nome, também de TOCOFEROL( vem do grego- nascimento) e PHEREIN( vem do grego - Transportar)
Europe is a large region, with several major rivers that connect its many countries. There are five primary rivers in Europe, and one of them flows through 10 countries, more than any other river in the world.
Name these rivers.
Conhecida por vitamina da fertilidade
Foi descoberta por Evans e Bishop em 1922
DEFINIÇÃO
The most beautiful cities in the world can be found in Europe. History, architecture, arts, and famous cuisine is representative almost to each country.
Out of 51 countries how many you can name?
And how many capitals?