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美食
por
晏竹 林
4 anos atrás
361
題目:頭城 簡報者:林晏竹、莊子嫻、羅子淇.林意珊.葉芷妘. 朱丞翰
頭城鎮位於蘭陽平原北端,背山面海,地理位置特殊。該鎮歷史悠久,清嘉慶年間便有建城記載,當時因統治者的決策而更名為「頭圍」。頭城以其獨特的地形和自然景觀聞名,北側海岸擁有許多海蝕岩岸地形,龜山島亦是因火山作用形成,島上擁有海底湧泉和海蝕洞。此外,南向與礁溪交界的大洋地區,也擁有豐富的溼地生態,吸引了大量候鳥和漁產養殖業的發展。頭城的美食也頗具盛名,龍記牛肉麵深受歡迎,店內的泡菜更是必點。
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題目:頭城 簡報者:林晏竹、莊子嫻、羅子淇.林意珊.葉芷妘. 朱丞翰
特色
特色介紹位於宜蘭縣的頂端,東面面海,西面以山地與其他縣市相隔,由於地理位置特殊,頭城鎮自古便是外地人士進入宜蘭的重要門戶。此外,頭城特殊的地形,也是造成他擁有歷史地位的一大重要因素。頭城鎮是由東側的山區,北側海岸地區、大洋地區以及前面介紹的舊城地區組合而成;其中,北側海岸地區由石城大里以降,我們可以看到許多不同海蝕岩岸地形,而位於海上的龜山島,更是由火山作用所形成的島嶼,在島上地形部分,我們可以見到因火山作用形成的海底湧泉,還可見到海蝕洞、岩礁、礫灘等豐富的地形。 而在南向與礁溪交界的大洋地區,包括了竹安溪口的沼澤區以及下埔的溼地地形,在這個區域,我們可以見到溼地特有的蟹類以及因溼地豐富的有機物質而來的侯鳥群。由於此種特殊的地形,也造就了下埔地區的漁產養殖業的發展。 在今日,頭城鎮因具備了極佳的地形特色及歷史背景,亦發展出另類的產業特性,除了原有的漁業外,更利用原有的漁港,發展海上生態旅遊,如龜山島賞鯨,以及出配合觀光業而生的民宿、休閒農場等,為頭城鎮的居民帶來另類商機
由於此種特殊的地形,也造就了下埔地區的漁產養殖業的發展。 在今日,頭城鎮因具備了極佳的地形特色及歷史背景,亦發展出另類的產業特性,除了原有的漁業外,更利用原有的漁港,發展海上生態旅遊,如龜山島賞鯨,以及出配合觀光業而生的民宿、休閒農場等,為頭城鎮的居民帶來另類商機。
感想
面對著祖先的資產我們這一代的責任,就是要把上一輩留給我們的好文化 讓下一代能透過學習、親身參與體驗的過程,進而喜愛與愛護故鄉的文化並且持續傳承下去, 要是我們這一代人沒有好好的用心,而讓頭城的「文風」氣質不再,那頭城的孩子將認不得故鄉。
美食
龍記牛肉麵可是號稱宜蘭第一名的牛肉麵,生意真的好到爆炸,雖然11:10才營業,但10點多就已經一大推人在排隊,不過翻桌速度蠻快的,所以不用排太久就會有位子可以坐囉!龍記牛肉麵的牛肉厚度實在很夠,而且肉質很軟嫩好吃,湯頭有點中藥回甘的感覺,如果運氣夠好,還可以吃到每天限量的牛三寶喔!另外,泡菜也是店內的招牌必點,幾乎每一桌上都有一盤呦~
分支主題
舊名.由來
清嘉慶十五年(1810),在吳沙入墾宜蘭十四年後,浙總督方維甸奏請將宜蘭收入版圖,委任臺灣知府楊廷理辦理開蘭事宜,楊廷理選定五圍(今宜蘭市)作為廳治,籌畫建城,嘉慶十六年皇帝奏準。約當嘉慶十六至十七年(1811-12)年間,楊廷理抵頭城,認為一地不能有兩城,遂將「頭城」改名「頭圍」,這是一種統治者一元中心的心態.
清嘉慶十五年(1810),在吳沙入墾宜蘭十四年後,浙總督方維甸奏請將宜蘭收入版圖,委任臺灣知府楊廷理辦理開蘭事宜,楊廷理選定五圍(今宜蘭市)作為廳治,籌畫建城,嘉慶十六年皇帝奏準。約當嘉慶十六至十七年(1811-12)年間,楊廷理抵頭城,認為一地不能有兩城,遂將「頭城」改名「頭圍」,這是一種統治者一元中心的心態
位置
頭城鎮位居蘭陽平原最北端,呈長條狀地形,背山面海,北、西方以群山為屏障,東臨太平洋。南接礁溪鄉,西與台北縣之坪林、雙溪二鄉相接,北與台北縣貢寮鄉為鄰。距宜蘭市約十五公里,北距福隆及基隆市,分別約三十五公里及七十九公里。