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por Rogério Marques 11 anos atrás

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BASE BIOLOGICAS

As proteínas são formadas por aminoácidos que se ligam por meio de ligações peptídicas. Para que as células produzam suas proteínas, é necessário obter aminoácidos através da alimentação ou da sua produção pelo organismo.

BASE BIOLOGICAS

Conjunto de Aminoácido

Aminoácido

Aminoácido e menor parte de uma proteina, que é unida pela ligação peptidica pa forma uma um proteína.

Enzima sã proteinas.

BASE BIOLOGICAS

LÍPIDIOS

Insoluvel em água. E soluvel em álcool, benzina, eter, clorofórmio, acetone .

Os lípidio são a princial fonte de energia para o corpo, e também fornecer a barreira hidrosfóbica que a participação dos conteúdos aquosos das célula e de estruturas subcelulares.

com desequilibrio ou deficiência no metabolismo causa:
Problemas de obesidade

diabetes, hipertensão arterial, lesão Articular e ossea, AVC (acidente vascular celebral entre outro).

Problemas de Aterosclerose

Aterosclerose é uma doença inflamatória crônica caracterizada pela formação de ateromas dentro dos vasos sanguíneos. Os ateromas são placas, compostas especialmente por lípidos e tecido fibroso, que se formam na parede dos vasos. Levam progressivamente à diminuição do diâmetro do vaso, podendo chegar à obstrução total do mesmo. A aterosclerose em geral é fatal quando afecta as artérias do coração ou do cérebro, órgãos que resistem apenas poucos minutos sem oxigênio.

Substancia Apolares

Apolares são todos os compostos que não formam pólos, isto é, não possuem diferença de eletronegatividade, ou possuem-na em níveis muito baixos, ou seja, não tem ideia ser polos negativo ou positivos definidos.

São composto por: carcbono; hidrogênio; oxigênio.

Lípidio Álcool + Ácido graxo= Lípidios

Os lípidio mais comuns glicerideos

Gordura (solido)

Oléo (Liquido)

CARBOIBRATO

PROTEÍNA

Os aminoácidos se unem através de ligações peptídicas, formando os peptídeos e as proteínas. Para que as células possam produzir suas proteínas, elas precisam de aminoácidos, que podem ser obtidos a partir da alimentação ou serem fabricados pelo próprio organismo.


Uma proteína tem um 20 Aminoácido.

Ligação Pepdica

Uma ligação peptídica é uma ligação química que ocorre entre duas moléculas quando o grupo carboxilo de uma molécula reage com o grupo amina de outra molécula, liberando uma molécula de água ( H2O ). Isto é uma reação de síntese por desidratação que ocorre entre moléculas de aminoácidos.

Subtópico