por blanca estela torres alcaraz 3 anos atrás
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La certificación ISO, es la base del sistema de gestión de calidad ya que es una norma internacional y que se centra en todos los elementos de administración de calidad con los que una empresa debe contar para tener un sistema efectivo que le permita administrar y mejorar la calidad de sus productos o servicios.
Especifica los requisitos de un sistema de gestión de la calidad cuando una organización necesita demostrar su capacidad para proporcionar regularmente productos que satisfagan los requisitos del cliente y aumentar la satisfacción del mismo.
La certificación obtenida bajo la norma tiene el reconocimiento de un gran número de minoristas, empresas del sector de la alimentación y productores de todo el mundo a la hora de evaluar las capacidades de sus proveedores.
BRC Global Standard for Food Safety, es una norma de certificación desarrollada en Reino Unido con reconocimiento internacional, que contiene los requisitos de un sistema HACCP/APPCC (Análisis de Peligros y de Control Crítico) de acuerdo con los requerimientos del Codex Alimentarius, un sistema de gestión de calidad documentado, y el control de requisitos de las condiciones ambientales de las instalaciones, de los productos, de los procesos, y del personal.
(CRESE) Certificado de Responsabilidad Social Empresarial
La Norma CRESE es un sistema de gestión, auditable y certificable, que propone el desarrollo de programas de mejora continua para promover, en todos sus grupos de interés, un desarrollo sostenible pero enmarcado en una ética de desarrollo humano integral
ISO 14001 y la responsabilidad con el Medio Ambiente
Esta certificación brinda herramientas prácticas a las compañías que desean identificar su impacto en el medio ambiente y mejorar constantemente su comportamiento ambiental. Su aplicación permite, sobre todo, reducir los costos de producción de desechos y ahorrar en el consumo de energía.
OHSAS 18001, para la seguridad
“Occupational Health and Safety Assessment Series” (en español), “Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo”)
También se relaciona con la creación de mejores condiciones en toda la organización, la identificación de los riesgos, el establecimiento de controles para gestionarlos la motivación del personal y la reducción del número de accidentes laborales y bajas por enfermedad para disminuir los costos y tiempos de inactividad ligados a ellos
Su objetivo principal es controlar las problemáticas de seguridad e higiene en el trabajo.
ISO 9001, para la calidad
Esta certificación propone asegurar la gestión de la calidad en sus procesos, operaciones y productos, constituye una sólida base para garantizar que se tomen en cuenta las necesidades de los clientes y que las empresas puedan responder a ellas de manera apropiada
ISO 9000, ISO 9002 y HACCP.
Deseamos transformar cada día en una oportunidad de aprender, de dar, compartir y crecer. Elaborar, y comercializar productos alimenticios, desarrollando el valor de nuestras marcas. Comprometiéndonos a ser una empresa: Altamente productiva y plenamente humana.
ISO:14001
garantizando el cumplimiento al sistema de gestión que complementa nuestro modelo y que integra los estándares universales de Grupo Bimbo en cuidado ambiental y eficiencia productiva.
Certificado de Cumplimiento de la Norma ISO 39001: 2012.
es una norma internacional que especifica los requisitos de un sistema de gestión de seguridad vial. Su objetivo es impulsar a las organizaciones a que cuenten con flotas de autotransporte que cumplan con los más altos estándares en materia de seguridad vial, a fin de prevenir y reducir los accidentes de tránsito.
congratula a Bimbo por su labor en la materia y por su modelo integral, el cual, junto con el sistema de supervisión de la región metropolitana.
DQCI y Valacta
Otorgado a nuestro laboratorio de Calidad de Enfriadora al garantizar resultados de los análisis realizados a la leche sean exactos y precisos.
Cofepris
Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios: Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura otorgado a nuestras fábricas exportadoras a Guatemala (Veracruz, Ultra Complejo y Aguascalientes).
KOSHER
Otorgada por la comunidad judía a nuestras leches que demuestran cumplir con sus requisitos de calidad y religiosos.
Certificación a “Envases Elopak”, empresa encargada de los empaques nuestros productos que se exportan a los EE.UU, dada por la Administración de Alimentos y Medicinas. La empresa también posee certificación SQF nivel 3.
FDA
Somos la única empresa a nivel mundial certificada para introducir leche elaborada en México a E.E.U.U.
Halal
btuvimos el estándar global de Certificación Halal, mismo que avala los bienes y servicios aptos para el consumo musulmán
Kosher
La certificación Kosher reafirma la calidad de nuestros productos.
HACCP
En alpura, garantizamos la inocuidad y pureza de nuestros productos con la certificación HACCP.
SIX SIGMA
proporciona un esquema claro para la implantación de un sistema de calidad total. es la realización de muchos conceptos fundamentales de la administración de calidad total, entre los que destaca la integración de los elementos humanos y de procesos para la mejora.
ISO 9001
se centra en todos los elementos de administración de calidad con los que una empresa debe contar para tener un sistema efectivo que le permita administrar y mejorar la calidad de sus productos o servicios.
INDUSTRIA LIMPIA
Industria Limpia otorgado por la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales, a la participación voluntaria en el programa de reporte de gases de efecto invernadero.
ISO 14001
La norma se ha concebido para gestionar el delicado equilibrio entre el mantenimiento de la rentabilidad y la reducción del impacto medioambienta