Categorias: Todos

por Flors Moreno i Aguilar 11 anos atrás

367

ELS NUTRIENTS

Os nutrientes são substâncias essenciais para o funcionamento do organismo e podem ser classificados em inorgânicos e orgânicos. Entre os inorgânicos, destacam-se a água e os sais minerais, fundamentais para diversas funções biológicas.

ELS NUTRIENTS

ELS NUTRIENTS

INORGÀNICS

SALS MINERALS
AIGUA

ORGÀNICS

VITAMINES
PROTEÏNES
LÍPIDS o GREIXOS
poden ser

Greixos animals

Greixos vegetals

Aporten

MATÈRIA

ENERGIA

GLÚCIDS O HIDRATS DE CARBONI
PODEN SER

GLÚCID COMPLEXOS

MIDÓ

En els cereals i llegums

GLÚCIDS SIMPLES

GLUCOSA

En els vegetals

APORTEN ENERGIA