el atomo
enlaces quimicos
covalente
compartir electrones
ionico
por perdida o ganancia de electrones
la bioquimica es el estudio de la vida a nivel molecular
INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA
pH
la concentracion de iones hidrogeno
buffer o tampones
constituido por una mezcla de un electrolito debil y una sal del mismo tipo
actua como electrolito fuerte
reducir los cambios buscos de pH
ocacion la adicion de un acido o una base en un medio
el agua
la evaporacion es necesario 100*C para 1 atm
la capacidad de formar puentes de hidrogeno
grandes cantidades de energia para romperlos
constituir el fundamento de las propiedades del agua
hace posible la vida
una molecula neutra, que tiene una ligera tendencia a ionizarse
la biomolecula inorganica mas abundante en el ser humano
segun el tamaño es la variabilidad de agua en los tejidos
biomoleculas
4 principales familias de biolomelculas organicas
aminoacidos, azucares, acidos grasos, nucleotidos
las biomoleculas organicas del tipo mas simple pueden
hidrocarburos
moleculas que constituyen a un organismo vivo
se dividen en:
organicas
cantidades minimas de otros elementos "traza"
6 elementos C,H,O,N,P,S
inorganicas
iones
Na, K, Mg, Ca
agua
entre el 50-95% del peso de una celula
la materia organica: el carbono
las moleculas reactivas con las que trabaja el carbono
oxigeno, nitrogeno, azufre
sustituyen el lugar del hidrogeno
hablamos de carbono
la materia organica
el predominio del carbono
su versatilidad quimica
la quimica como base de la vida
la materia inanimada
sencilla y presenta menos componentes
desde el punto de vista quimico
elementos quimicos
constituyen el fundamento
elementos traza
hierro, zinc, yodo, selenio
predomina el CARBONO
hidrogeno, oxigeno, carbono, nitrogeno
por la complejidad
se basa especialmente en la quimica
por enlaces quimicos
el origen de la vida
mitos de la creaccion de la vida
teoria de oparin haldane
forma independiente de la vida a través de la evolución de la materia
el creacionismo
son creados repentinamente por acto de un ser divino
la panspemia
buscan en meteoritos y cuerpo celeste que caen en la tierra, tratando de encontrar esporas creadoras de la vida
generacion expontanea
la vida surge de la materia inerte en una forma espontanea y sin proceso alguno
bioquimica y la vida: propiedades
la vida se fundamenta en la informacion
informacion biologica en codigos
organizacion requiere informacion
la vida es celular
dividida en partes vitales, detiene el funcionamiento vital
se diferencian mucho en su estructura y funcion
la vida es compleja y dinamica
utilizan miles de reacciones quimicas
principalmente por moleculas organicas
la vida esta organizada y automantenida
organizados jerarquicamente
¿que es la vida?
la organizacion de macromoleculas
la unidad basica de la vida:
LA CELULA
bioquimica
procesos moleculares
estrutura, funcion y actuacion
facilitan el proceso de la vida
biologia
celulas y de los organismos
quimica
estructuras e interacciones
atomos y de las moleculas