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por Raúl Martín 14 anos atrás

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La función de nutrición 1

El proceso de la digestión comienza en la boca, donde los alimentos se descomponen y mezclan con la saliva formando el bolo alimenticio. Luego, este pasa por la faringe y el esófago hasta el estómago, donde se mezclan con los jugos gástricos para formar el quimo.

La función de nutrición 1

La función de nutrición 1

El proceso digestivo

La eliminación de los desechos

Los restos de los alimentos pasan al intestino grueso y se transforman en las heces, que se expulsan al exterior por el ano.

La absorción

La absorción consiste en el paso de los nutrientes del tubo digestivo a la sangre. Ocurre en el intestino delgado.

El interior del intestino delgado tiene numerosos pliegues llamadas vellosidades intestinales.

La digestión.

El primer paso del proceso digestivo es la digestión, que consiste en descomponer los alimentos para obtener los nutrientes.

En la boca los alimentos se desmenuzan y se mezclan con la saliva procedente de las glándulas salivales. Los alimentos masticados y mezclados con la saliva reciben el nombre de bolo alimenticio.

El bolo alimenticio pasa por la faringe y el esófago hasta llegar al estómago.

En el estómago se producen los jugos gástricos.

Los alimentos se mezclan con los jugos gástricos y forman el quimo.

El quimo pasa al intestino delgado, donde se produce el jugo intestinal y se recibe el jugo pancreático del páncreas y la bilis del hígado.

Se forma el quilo.

El aparato digestivo

El tubo digestivo está formado por un conjunto de órganos huecos que forman un tubo desde la boca hasta el ano. Estos órganos son la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso.

Las glándulas anejas se encargan de fabricar unos líquidos, los jugos digestivos, que se vierten al tubo digestivo.

La alimentación

La dieta sana

La dieta es el conjunto de alimentos que come habitualmente una persona.

Una dieta es completa cuando contiene todo tipo de nutrientes.

Una dieta es equilibrada cuando nos aporta la cantidad necesariade cada nutriente.

La fibra

Se encuentran en los alimentos de origen vegetal, como la fruta y la verdura.

No se considera un nutriente pero es necesaria para un buen funcionamiento del aparato digestivo.

Los nutrientes

Hidratos de carbono o glúcidos. Nos aportan energía. Se encuentran en los alimentos que contienen azucar.

Grasas o lípidos. Nos aportan enegía. Por ejemplo la mantequilla.

Proteínas. Son necesarias para crecer y para reparar nuestro cuerpo. La carne, el pescado contienen proteínas.

Agua. Es uno de los componentes más abundantes de niestro cuerpo.

Vitaminas y sales minerales. Resultan imprescindibles para tener una buena salud. Las frutas y las verduras contienen estos nutrientes.

Los alimentos

Cada alimento contiene unos nutrientes determinados y otras sustancias que no podemos aprovechar, que son los restos de los alimentos.

La nutrición

Procesos y aparatos que intervienen en la nutrición

El proceso digestivo. Consiste en la obtención de nutrientes de los alimentos. Ocurre en el aparato digestivo.

La respiración. Consiste en la obtención de oxígeno que necesitamos para vivir. Ocurre en el aparato respiratorio.

La excreción. Sirve para eliminar las sustancias de desecho. Ocurre en el aparato excretor.

La circulación. Sirve para transportar por todo el cuerpo los nutrientes, el oxígeno y las sustancias de desecho. Ocurre en el aparato circulatorio.

Cómo ocurre la nutrición

La nutrición es un proceso largo.El primer paso es tomar alimentos.

Es necesario obtener los nutrientes que tienen los amimentos.

En nuestras células se produce una reacción química en la que necesita mucho oxígeno.Por lo tanto devemos conseguir oxígeno.

Se deben transportar el oxígeno y los nutrientes a los lugares del organismo en los que se van a emplear.

Es imprescindible

¿Por qué necesitamos la nutrición?

Respiramos, el corazón late, nuestro cerebro funciona...Para que toda esta actibidad se desarrolle necesitamos energía.Necesitamos continuamente materiales de construcción para crecer.

Lafunción de nutrición incluye todos los procesos para conseguir los materiales de construcción y la energía que necesitamos para vivir.