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por Jhelen Garcia Velasquez 3 anos atrás

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LA GERMINACIÓN DE GRANOS DE CEREALES

La germinación de granos de cereales es un proceso que facilita el inicio del crecimiento embrionario después de una fase de reposo, proporcionando numerosos elementos nutritivos. Estos germinados son fáciles de digerir y pueden ser consumidos frescos o ligeramente al vapor, ofreciendo múltiples ventajas nutricionales.

LA GERMINACIÓN DE GRANOS DE CEREALES

LA GERMINACIÓN DE GRANOS DE CEREALES

Considerados una fuente de salud y vida.

Beneficios Nutricionales
Se emplea para tratar trastornos nerviosos
Regenera las células
Eviita infecciones
Previene enfermedades cardiovasculares
Rica en vitamina B6, B12 y E
Aliviar las úlceras pépticas y duodenales.
Evita la anemia
Reduce el colesterol
Alivia el estreñimiento por su alto contenido de fibra.
Son ricos en calcio, lípidos, fosforo, carbohidratos, fibra, proteínas, vitaminas A y C, magnesio, potasio.
Ventajas
Fáciles de digerir
Se pueden consumir frescas o ligeramente al vapor.
Son nutritivos
¿Qué son los Germinados?
Son los procesos por donde se inicia el crecimiento embrionario después de la fase de reposo, aportando sus elementos nutritivos.