MECANISMOS DE AGREGACIÓN DE VALOR

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Valor absoluto

Ejemplo: Cacao producido en la comunidad rural Las Trincheras municipio Naguanagua, estado Carabobo. Comúnmente vendido por sus productores a exportadores. Estos últimos reciben los mayores beneficios.

Etiquetado/ Empaquetado

Té de cacao: cascacarilla empaquetada y etiquetada luego del tostado. Se usa para hacer infusión con todas las noblezas del cacao, como antioxidante

Cacao en polvo: cacao tostado y molido, se emplea para la elaboración de chocolate o base para postres.

Mermelada o pasta para untar a base de cacao o chocolate a partir de este cacao

MECANISMOS DE AGREGACIÓN DE VALOR

Adopción de nuevas tecnologías

El productor, espacialmente si es pequeño

encontrará oportunidades y riesgos

Desafíos (Que a su vez resulta oportunos/ superación)

Cumplir requerimiento de consumidores frescura, la calidad y la conveniencia

Lograr aplicación equilibrada de tecnologías

Superar capacidad de creación de valor de los competidores

Desarrollar competencias generenciales

ampliar la vision

Subtema

aprovechar al máximo las oportunidades

para nefrentar amenazas y riesgos

Sostenibilidad hoy

Sustentabilidad futura

Territorios rurales: naturales y vulnerables

Minimizar impacto ambiental

No solo es crear valor sino capturarlo

Capturar el monto de valor que se ha añadido al mercado

Potencial de ingresos mayor que el de los costos

Evaluar y encontrar el mecanismo de agregación de valor mas pertinente para el productor

Implica actividades no tradicionales para los productores

Oprtunidades

El acelerado impulso tecnológico

procura minimización del costo de adquirir nueva tecnología para agregar valord

Contribuir al desarrollo de los territorios rurales

Acercamiento de lo rural y lo urbano mediante TICS

Espacio constrastes

espacios potenciales de empleo e inversión

Espacio para produccion de alimentos

Predomina la naturaleza

Vulnerabilidad ambiental y social

Mejorar las condiciones de vida del productor

Proveer productos y servicios mas elaborados o valor añadido

Diversificar el ingreso

Maximizar los beneficios

Incrementar el ingreso

Es una premisa en el uso de mecanimos de agregación de valor

Mecanismos o estrategias comunmente usadas

Etiquedao/ Empaquetado

Asignar imagen al producto

informar sobre sus noblezas

Transformación

para hacerlo + elaborado

Cambiar estado original

Conservación

Maximizar la vida útil del producto

Concepto

Requiere de análisis sobre

Calidad deseada

Características del producto

Gustos e intereses del productor

Determinando la sustentabilidad

El emprendedor disfruta su proceso de desarrollo

Demanda potencial/ necesidades de mercado

para añadir valor a productos

o generar en el consumidor disposición a pagar más

Referencia para definir precios

llamado Valor relativo

Provee servicios con costos mas bajos

Algo que la competencia no ha hecho

Aplicadas por los productores agropecuarios

Estrategias