por Gabriela Leon 4 anos atrás
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MÉTODOS DE VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
La evaluación del estado nutricional es esencial para identificar y abordar diversos tipos de desnutrición. Entre las clasificaciones clásicas se encuentran el marasmo, que es la desnutrición calórica, el kwashiorkor, relacionado con la falta de proteínas, y la desnutrición mixta que combina ambas deficiencias.
