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por Claudia Marina Camacho Espino 3 anos atrás

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Platos Típicos

Cada región del mundo tiene platos típicos que reflejan su cultura y tradiciones culinarias. En las zonas costeras, se destacan el Estofado de Pollo, Cau Cau, Tallarines Verdes, Picante de Mariscos, Lomo Saltado y Ceviche de Pescado.

Platos Típicos

Platos Típicos

Las comidas propias de cada cultura, reciben la denominación de “platos típicos o tradicionales” de una nación o una región

Platos de la Selva
Cazuela de Pescado.
Purtumute.
Tacacho con cecina y chorizo.
Patarashca.
Juane.
Platos de la Sierra
Pachamanca.
Cuy Chactado.
Humitas.
Caldo de cabeza de Cordero.
Trucha Frita.
Platos de la Costa
Ceviche de Pescado.
Estofado de Pollo.
Picante de Mariscos.
Cau Cau.
Lomo Saltado.
Tallarines Verdes.

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