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realizată de Paulette Ramírez 7 ani în urmă

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Administración de la Calidad

La administración de la calidad total busca lograr la excelencia en todos los aspectos de productos y servicios importantes para el cliente. Implementar entregas justo a tiempo es crucial para reducir costos y mejorar la calidad, ya que menos inventario significa menos costos y mejor control de calidad.

Administración de la Calidad

CALIDAD

Costo de la calidad (COQ)

Categorías
Costos Externos

Ocurren después de la entrega

Difíciles de identificar

Falla Interna

Resultan al producir partes o servicios defectuosos antes de la entrega a los clientes

Costo de Evaluación

De los productos, las partes y los servicios

Costo de Prevención

Reducción de defectos

Precio por no ajustarse a los estándares
Costo de hacer las cosas mal

Implicaciones

Implicaciones Globales
Satisfacción de expectativas de calidad, diseño y precio
Responsabilidad del Producto
Reputación de la compañía
Relación con los proveedores
Prácticas Laborales
Cumplimiento de estándares
Mejora la rentabilidad
Aumenta utilidades

Mejora de Calidad

Mediante

Reducción de Costos

Ganancias por venta

Enfoques

Manufactura
Especificaciones del producto
Producto
Atributos del producto
Usuario
Investigación de características

Capacidad de un bien o servicio para satisfacer las necesidades del cliente

Afecta a toda la organización
Del Diseño del Producto al Mantenimiento
Del Proveedor a Cliente
Factor Crítico de éxito
Crea Ventaja Competitiva
Satisface clientes

Estandarés Internacionales

ISO
En griego, significa igual o uniforme

ISO 14000

Ventajas

Reducción de la necesidad de auditorias múltiples

Oportunidades de ventaja competitiva

Cumplimientos de los requerimientos regulatorios

Minimización del impacto ecológico

Imagen Pública positiva

Contiene 5 elementos centrales

Evaluación del ciclo de vida

Etiquetado

Evaluación de desempeño

Auditorías

Administración Ambiental

ISO 9000

Único estándar de calidad con reconocimiento internacional

Establecer procedimientos de administración de la calidad
Archivo de registros
Instrucciones de trabajo
Documentación detallada
Liderazgo
Conjunto de estándares de calidad desarrollados por la Organización Internacional para la Estandarización

Administración de la calidad total (TQM)

Programa Efectivo de TQM
Conocimiento de las herramientas de TQM

Identifican problemas

Control estadístico del proceso

Gráfica que representa al tiempo en el eje horizontal para ubicar valores de un estadístico

Histogramas

Distribución que muestra la frecuencia de ocurrencia de una variable

Organizan datos

Diagramas de flujo

(Diagrama de Proceso) Describe los pasos involucrados en un proceso

Gráficas de Pareto

El 80% de los problemas de una empresa son resultado del 20% de las causas.

Identificar y gráfica problemas o defectos en orden descendente de frecuencia

Generan ideas

Diagramas de Causa y Efecto

(Ishikawa) Herramienta que identifica elementos del proceso (causas) que afectan un resultado

Diagramas de dispersión

Gráfica del valor de una variable contra otra variable

Hojas de verificación

Método organizado para registrar datos

Conceptos de Taguchi

Genechi Taguchi

Proporcionó 3 conceptos tendientes a mejorar la calidad tanto del producto como del proceso

Calidad orientada hacia una meta

Filosofía de mejora continua para llevar el producto exactamente hasta la meta

Función de Pérdida de calidad

Función matemática que identifica todos los costos relacionados con la mala calidad y muestra la forma en que estos costos se incrementan cuando la calidad del producto se aleja de lo que el cliente desea

Calidad Robusta

Productos que se construyen de manera consistente para satisfacer las necesidades del cliente a pesar de condiciones adversas en el proceso de producción

Entregas Justo a Tiempo (JIT)

Relación con la calidad

Mejor calidad significa menos inventario y un mejor sistema JIT fácil de usar

Mejora la calidad

Limita el número de fuente potenciales de error

Mantiene fresca la evidencia del error

Acorta el tiempo de entrega

Crea un sistema de advertencia temprana de los problemas de calidad

Reduce el costo de la calidad

Inventario oculta la mala calidad

Menos inventario, menores costos

Los sistemas se diseñan para producir y entregar bienes justo cuando se necesitan

Mejora continua y el reforzamiento de la solución de problemas

Bechmarking

Los puntos de comparación suelen tomar forma de "las mejores prácticas"

Mejores prácticas para resolver quejas de los clientes

Contratar a los mejores para el servicio al cliente: debe ser parte de la capacitación formal del desarrollo profesional

Usar computadoras para el manejo de quejas: descubre tendencias, las comparte y alinea sus servicios

Resolver las quejas en el primer contacto: reduce los costos

Responder con rapidez a la queja: agrega clientes y lealtad

Facilitar a los clientes la presentación de su queja: es investigación de mercado gratuita

Medidas de desempeño típicas incluyen

Tasas de retención de los clientes

Niveles de satisfacción del cliente

Rendimiento sobre la inversión

Tiempo de respuesta del servicio

Tiempo de procesamiento por unidad

Costo por unidad o por pedido

Porcentaje de defectos

Pasos para desarrollar los puntos de comparación

5. Actuar para igualar o superar el punto de comparación

4. Recopilar y analizar la información del punto de comparación

3. Identificar a los compañeros de benchmarking

2. Formar un equipo de benchmarking

1. Determinar qué se quiere comparar

Punto de comparación contra el cual medir el propio desempeño

Benchmarking Interno

Cuando una organización es lo suficientemente grande como para tener muchas divisiones o unidades de negocio, un enfoque natural es el punto de comparación interno, los datos son más accesibles.

Implica la selección de un estándar demostrado de productos, servicios, costos o prácticas que representa el mejor desempeño de todos los procesos o actividades muy semejantes a las propias

Delegación de Autoridad a los empleados

Técnicas para construir la delegación de autoridad en los empleados comprenden

5. La creación de estructuras formales de organización tales como equipos y círculos de calidad

4. La construcción de organizaciones con moral alta

3. El traspaso de responsabilidades tanto de los gerentes como del personal administrativo a los empleados de producción

2. El desarrollo de supervisores abiertos y solidarios

1. La construcción de redes de comunicación que incluyan a los empelados

Involucrarlos en cada paso del proceso de producción

Ampliación del trabajo de los empelados para que la responsabilidad y autoridad agregadas lleguen al nivel más bajo posible de la organización.

Seis Sigma

Es un sistema integral

Un conjunto de herramientas para lograr y sostener el éxito en los negocios

Una disciplina

Modelo Formal de Mejora

Controla el nuevo proceso para asegurar que se mantengan los niveles de desempeño.

Mejora al modificar o rediseñar los ´procesos y procedimientos existentes.

Analiza los datos, asegurando la repetitividad y que sean reproducibles.

Mide el proceso y recaba datos.

Define el propósito, el alcance y los resultados del proyecto y después identifica la información del proceso requerida, manteniendo en mente la definición de la calidad del cliente.

Una estrategia

se enfoca en la satisfacción total del cliente

Programa diseñado para reducir los defectos a fin de ayudar a

Mejorar la satisfacción del cliente

Ahorrar tiempo

Disminuir costos

Estadísticamente, describe un proceso, producto o servicio con una capacidad extremadamente alta (precisión de 99,9997%)

Mejora Continua

Cada aspecto de una operación puede ser mejorado

Comprende

Procedimientos

Materiales

Proveedores

Equipo

Personas

Administración de toda una organización de manera que se logre la excelencia en todos los aspectos de los productos y servicios que son importantes para el cliente.

Topic principal

Lideres en el campo TQM

Philip B. Crosby
El costo de la mala calidad debe incluir todas las cosas que incluye no hacer bien el trabajo desde la primera vez
Armand Feigrenbaum
40 pasos para implementar los procesos de mejora de la calidad
Joseph M. Juran
Cree firmemente en el compromiso, el apoyo y la participación de la alta dirección en el esfuerzo por lograr la calidad.
W. Edwards Deming
Insistió en que la administración acepte la responsabilidad de contruir buenos sistemas

14 puntos para indicar la forma de implementar la TQM

14. Hacer que todos en la compañía trabajan en la trnsformación

13. Instituir un programa vigoroso de educación y autosuperación

12. Eliminar las barreras para sentir orgullo en el trabajo

11. Apoyar, ayudar y mejorar

10. Dejar de reprender a los trabajadores

9. Derribar las barreras entre departamentos

8. Eliminar de temor

7. Enfatizar el liderazgo

6. Comenzar la capacitación

5. Mejorar el producto, la calidad y el servicio de manera continua

4. Construir relaciones de largo plazo con base en el desempeño en lugar de hacer negocios con base en el precio

3. Construir calidad en el producto; dejar de depender de las inspecciones para encontrar los problemas

2. Dirigir para promover el cambio

1. Crear consistencia del propósito