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Catabolismo

Glucólisis

Se diferencian dos etapas:

De degradación

Preparatoria o de activaciòn

Desarrolladas por los organismos primitivos para obtener energía en ausencia de oxígeno.

Tiene lugar en el hialoplasma

Catabolismo de los glúcidos

En células animales

Se obtiene la glucosa mediante la digestión de alimentos que contienen azúcares

En células vegetales

El catabolismo de los glúcidos, tiene varias etapas

La glucólisis

Si las condiciones son anaerobias

Sigue la vía fermentativa;

Si las condiciones son aerobias

Sigue la vía de la respiración celular,

dos etapas:

El ciclo de Krebs

La cadena respiratoria.

Se puede obtener a partir de la materia inorgánica mediante la fotosíntesisopic

Este proceso lo realizan sobre todo algunas bacterias y levaduras.

Procesos catabólicos

características

Se diferencian dos tipos de procesos catabólicos:

La fermentación

Se libera menos cantidad de energía que en la respiración.

La respiración celular

Dos tipos de respiración:

Respiración anaerobia:

Respiración aerobia:

El aceptor final de los electrones que se desprenden

Existen distintos tipos de procesos catabólicos según el grado de oxidación

Tienen lugar en todos los seres vivos

Catabolismo de proteínas

Oxidación de las cadenas carbonadas de los aminoácidos

Eliminación del grupo amino

Clasificar a los animales

UREOTÉLICOS

URICOTÉLICOS

AMONIOTÉLICOS

Separación del grupo amino

Desaminación oxidativa

Transaminación

Cuando hay exceso (dietas hiperproteicas)

En situaciones de ayuno o ejercicio prolongado

No combustibles metabólicos

Catabolismo de los lípidos

β-oxidación de ácidos grasos

De acilglicéridos

Comparación entre las vías aerobia y anaerobia

Respiración anaerobia

Solo en procariotas

Respiración aerobia

Tanto en eucariotas como procariotas

Metabolismo aerobio (Respiración celular)

Etapas

Descarboxilación oxidativa

Cadena transportadora o respiratoria

Ciclo de Krebs

Ácido pirúvico, sigue la vía de la respiración celular

Destino del ácido pirúvico y del NADH

El ácido pirúvico

Dos caminos

FERMENTACIÓN (en condiciones de anaerobiosis):

tiene lugar en el hialoplasma (citoplasma).

RESPIRACIÓN CELULAR, METABOLISMO AEROBIO

tiene lugar en las mitocondrias.

Fermentación

Tipos

Fermentación láctica

Fermentación alcohólica

Características

Aceptor final - molécula orgánica

Rendimiento energético escaso

Catabolismo parcial

No requieren Oxígeno