Filosofia KAIZEN

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CLASIFICACIÓN DE LOS RESTAURANTES

după Génesis Uriostegui

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după carlos sanchez

Mapa de procesos en la red logistica

după Luis Enrique Gualguan

Decreto 2200 de 2005.

după Daniela Jimenez

FILOSOFÍA GEMBA KAIZEN

Implementación de la mejora continua

Solucion de problemas y mitigar la carencia de Calidad en los procesos

Recolectar, verificar y analizar datos relevantes

La información viaja internamente entre procesos

Debe ser veraz y oportuna

Influye notablemente en el bien o servicio final entregado al cliente externo

Incluye actividades de grupos pequeños

Tratan temas de calidad, costos, seguridad y productividad

Explica 3 condiciones para la satisfacción del cliente

Entrega

Despachar a tiempo lo solicitado

Costo

Costos totales de diseño, producción, venta y suministro

Calidad

Calidad en procesos, producto y servicio

Tiene 3 reglas de procedimiento

ESTANDARIZACION

Influye positiva mente en la calidad del desarrollo del proceso previniendo errores

MUDA

Eliminacion de actividades que no generan valor

HOUSEKEEPING

Autodisciplina inculcada por la alta gerencia

Inculca el trabajo en grupo y la importancia de la actividad del ser humano

Actitudes como autodisciplina, estado de animo y sugerencias en el desarrollo de los procesos

Gemba hace referencia al lugar de trabajo que es donde se genera valor

Un enfoque de sentido común de bajo costo para administrar el lugar de trabajo

Cuenta con métodos de trabajo efectivos y cultura de participación

Busca generar solidaridad organizacional hacia los propósitos comunes

Gira entorno al respeto por la dignidad humana

Kaizen es una filosofía de vida y manejo empresarial.

Compromete a la alta dirección

Supervisa

Idea la estrategia

Establece objetivos