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La importancia de la química en nuestras vidas

Energía nuclear

Centrales nucleares

En las reactores nucleares de las centrales nucleares, la reacción en cadena se controla intercalando, entre combustible nuclear, barras de cadmio, que absorben energía.

Desventajas: Fugas radioactivas accidentales como los reactores nucleares, como ocurrió en la central de Chernóbil (1986).

Ventajas: La energía nuclear se podría considerar energía limpia y sin impacto medioambiental.

Fisión nuclear

En este proceso, un núcleo inestable ,al ser bombardeado por un neutrón, se divide en dos núcleos más pequeños, liberando varios neutrones y energía.

Combatir gérmenes con la química

Productos implicados en la salud

La química ofrece productos implicados en la salud y en el bien de la sociedad, con el objetivo de protegernos

Higienizantes o limpiadores.

Desinfectantes.

Antisépticos.

Agua oxigenada

Sustancia con propiedades antimicrobianas y viricidas. Libera oxigeno, que oxida las proteínas y altera el material genético de virus y bacterias.

Producción petróleo

Otros compuestos derivados del pertoleo.

Otros compuestos derivados del petróleo son los polímeros sintéticos: macromoléculas formadas por la repetición de una molécula mediante polimerización.

Petróleo crudo

Liquido viscoso formado por numerosos hidrocarburos. Su origen es la descomposición de materia orgánica durante millones de años. En las refinerías sus componentes se separan por destilación fraccionada.

Origen de los materiales

Un material muy importante en la industria es la cal viva

Utilidad

Para crear otros materiales. Así que al añadirle agua hay un aumento de temperatura (desprende calor y se expande la masa).

¿Cómo se obtiene?

A partir de una materia prima llamada roca caliza, el carbonato de calcio y mediante la calcinación.

Salud

Antiácidos

Sustancias básicas que reaccionan con ácidos.

Industria alimentaria

Aditivos alimentarios

Fermentación

Conservantes

Inhibidores de alteraciones biológicas.

Antioxidantes

Inhibidores de alteraciones químicas.

Definición

Productos químicos añadidos a los alimentos y bebidas. Conservan la calidad y propiedades nutricionales.