realizată de JORGE UZIEL MONREAL ALCANTAR 4 ani în urmă
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Organigrama arbol
Las vitaminas hidrosolubles desempeñan roles esenciales en el metabolismo y la salud general. El ácido fólico, presente en verduras de hojas verdes, legumbres, jugo de naranja e hígado, es crucial para la producción de ADN y células nuevas, especialmente glóbulos rojos.
Se encuentra en la mayoría de los alimentos; también es producida en los intestinos por bacterias.
Parte de una enzima necesaria para el metabolismo de energía.
Ácido Fólico
Verduras de hojas verdes y legumbres, semillas, jugo de naranja e hígado; ahora añadido a la mayoría de los granos refinados.
Parte de una enzima necesaria para producir ADN y células nuevas, especialmente glóbulos rojos.
Vitamina C
Se encuentra solamente en frutas y verduras, especialmente cítricos, verduras crucíferas (repollo, brócoli, por ejemplo), melón (cantalupo), fresas, pimientos, tomates, papas, lechuga, papayas, mangos y kiwis.
Antioxidante ; parte de una enzima necesaria para el metabolismo de proteínas; importante para la salud del sistema inmunitario; ayuda en la absorción del hierro.
Vitamina B12
Carne, aves, pescado, mariscos, huevos, leche y productos lácteos; no se encuentra en alimentos de origen vegetal.
Parte de una enzima necesaria para la producción de células nuevas; importante para la función nerviosa.
Vitamina B6
Carne, pescado, aves, verduras, frutas.
Parte de una enzima necesaria para el metabolismo de proteínas; ayuda en la producción de glóbulos rojos.
Vitamina B3
Carne, aves, pescado, panes y cereales de grano integral o enriquecidos, verduras (especialmente hongos, espárragos y verduras de hoja verde), manteca de maní (cacahuate).
Parte de una enzima necesaria para el metabolismo de energía; importante para el sistema nervioso, el aparato digestivo y la salud de la piel.
Vitamina B2
Leche y productos lácteos, verduras de hojas verdes, panes y cereales de grano integral y enriquecidos.
Parte de una enzima necesaria para el metabolismo de energía; importante para la visión normal y la salud de la piel.
Vitamina B1
Fuentes
Se encuentra en todos los alimentos nutritivos en cantidades moderadas: cerdo, panes y cereales de grano integral o enriquecidos, legumbres, nueces y semillas.
Funciones
Parte de una enzima necesaria para el metabolismo de energía; importante para la función nerviosa.