Полісахариди
Use this mind map structure to discover unseen connections, generate new ideas and reach a better understanding of any given subject.
Застосування крохмалю і целюлози
Фізичні властивості
State the main idea of the essay. This will be your thesis statement.
не розчиняється у воді й органічних речовинах
тверда волокниста біла речовина
In the introduction you should state the ideas what you want to defend along the essay.
не має солодкого смаку
в гарячій воді набухає
не розчиняється в холодній воді
білий аморфний порошок
Молекулярне рівняння реакції утворення полісахаридів
nC6H12O6 → (С6Н10О5)n + nH2O
Структурна формула
In the conclusion you should have a brief summary of your key points.
Целюлози
Залишки β - глюкози
Крохмалю
Залишки α - глюкози
В природі
Хімічні властивості
Целюлоза
Утворення складних ефірів
Крохмаль
Гідроліз
(С6Н10О5)n + nH2O → nC6H12O6
Якісна реакція
(С6Н10О5)n + I2 → синє забарвлення