Категории: Все - площадь - требования - условия

по Яна Пехташева 4 лет назад

148

Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания

Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания

Требования при эксплуатации рабочего места на предприятиях общественного питания

высота производственных столов

высоком
1100
среднем
1050
низком
1000

условия

подтема
эстетические
санитарно-гигиенические
психофизиологические

микроклимат

60-70%
18-23С

площадь помещения в соотношении плит

больше в 45-50 раз
1:50
1:45

нахождение у плиты при обжарке продуктов

7-10с