大溪田心生態永續的養蜂產業
大溪田心地區的養蜂產業注重生態永續,養蜂活動深受當地地理與自然環境的影響。當地養蜂人家通過訪談和實地踏查,分享了許多關於本土蜜蜂的知識和經驗。養蜂活動包括蜜蜂種類的介紹、蜂箱觀察、蜂蠟產品製作等。為了分辨純蜜與不純蜜,進行了多項實驗,如觀察結晶化、氣味和泡沫等特徵。此外,還有蜂蜜水泡沫實驗和蜂蜜結晶實驗,這些都能幫助理解蜂蜜的質量。學生們參與了行動方案,包括專題發表和食品研發,製作了抹茶乳酪蛋糕、蜂蜜果凍等產品。
大溪田心生態永續的養蜂產業
蜂蜜實驗室
如何分辨純蜜和不純蜜
結晶化
搖晃後產生的泡沫
觸覺
味道
香氣
外觀
蜂蜜結晶實驗
蜂蜜水泡沫實驗
觀察純蜜
養蜂工具與小常識
採蜜專用
搖蜜機
割蜜刀
噴霧器和蜂刷
蜜蜂的家
隔王板
蜂箱
巢礎
養蜂產品
蜂蜜
蜂蠟
蜂王乳
養蜂須知
.養蜂環境
養蜂注意事項
養蜂工具
採花路線
養蜂產業體驗活動
養蜂箱觀察體驗
養蜂體驗
蜂蠟產品製作體驗
大溪養蜂人家踏查
養蜂人家訪談
不怕本土蜜蜂的兒子
訪問準備
活動日誌
參考資料
圖照資料授權
團隊會議與工作期程
心智繪圖
指導老師感想
學生感想
行動方案
專題發表
蜜蜂小老師
食品研發
蜂蜜檸檬水
抹茶乳酪蛋糕
巧克力乳酪蛋糕
蜂蜜果凍
蜜蜂介紹
透視蜂巢
小蜜蜂的小祕密
蜜蜂種類
蜂王
雄蜂
工蜂
緣起
研究動機----
蜜蜂對生態的影響
大溪養蜂歷史與文化
大溪地理與自然環境