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по Abel Sumaran 3 лет назад

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CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS

El texto se enfoca en la clasificación de los alimentos basada en diferentes criterios, como su valor nutritivo, función en el organismo, origen y tratamiento. Se destacan varias categorías de alimentos, incluyendo bebidas, productos lácteos, verduras, frutas, aceites, cereales, carne, pescado y huevos, cada uno con su aporte nutricional específico como proteínas, lípidos, hidratos de carbono y minerales.

CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS

referencia bibliográfica: CLAUDIA KUKLINSKI(2003).nutrición y bromatología. EDICIONES OMEGA BCN

CLASIFICACION DE LOS ALIMENTOS

Type in the name of the novel and movie you are going to compare and contrast.

Example: Great Expectations.

SEGUN SU FUNCION EN EL ORGANISMO

Alimentos complementarios
azúcares, dulces, sal, grasas animales, bebidas estimulantes, alcohol,
Reguladores
aportan sales minerales y fibra (verduras, hortalizas, frutas).
Energéticos
aportan glúcidos y lípidos (cereales y derivados, grasa y aceites).
Plásticos
alimentos de naturaleza proteica (leche, queso, carne, pescado y huevos).

SEGUN GAMAS DE ALIMENTOS

Quinta gama
El según el tratamiento térmico, se pueden mantener a temperatura ambiente o a temperatura de refrigeración o congelación.
El primero está formado por alimentos que han sido sometidos a tratamiento térmico,
Cuarta gama
alimentos crudos, sin tratamiento,
Tercera gama
productos congelados.
Segunda gama
conservas alimenticias;
Primera gama
son productos frescos, no procesados.

GRUPOS DE ALIMENTOS BASICOS

Grupo de las grasas (oleaginosos).
Grupo de la carne, pescado, huevos y legumbres.
Grupo de las frutas.
Grupo de las verduras y hortalizas.
Grupo de los cereales y féculas.
Grupo de la leche y derivados lácteos.

SEGUN SU VALOR NUTRITIVO

Restate your thesis while avoiding repetition.

DE SEPTIMA CATEGORIA
bebidas (aportan fundamentalmente agua).
DE SEXTA CATEGORIA
azúcar y productos azucarados (aportan hidratos decarbono).
DE QUINTA CATEGORIA
verduras y frutas (aportan hidratos de carbono).
DE CUARTA CATEGORIA
cereales y derivados, legumbres (aportan hidratos de carbono y proteínas).
DE TERCERA CATEGORIA
aceites y grasas comestibles (aportan lípidos).
DE SEGUNDA CATEGORIA

Restate the differences between the book and the movie.

productos lácteos (aportan proteínas, lípidos e hidratos de carbono).
DE PRIMERA CATEGORIA

Restate the similarities between the novel and the movie, but try to avoid repetition (this will help if you write an essay afterward).

carne, pescado, huevos (aportan proteínas y lípidos).

SEGUN LA RIQUEZA EN PRINCIPIOS INMEDIATOS

Alimentos Proteicos
carne, pescado, huevos,
Alimentos Lipídicos
aceite, mantequilla, margarinas,
Alimentos Glucídicos
pan, patatas, cereales,

SEGUN SU TRATAMIENTO

Use point-by-point organization in the body section to present the characteristics briefly stated in the thesis.

This means that if you use this draft to write a compare and contrast paper, each characteristic will be introduced in a separate paragraph.

ALIMENTOS PREPARADOS
todos aquellos alimentos que han sufrido algún tipo de preparación para facilitar su consumo.
ALIMENTOS TRANSFORMADOS
son alimentos que precisan una elaboración. Por ejemplo: queso, pasteles, productos,cárnicos
ALIMENTOS PRIMARIOS
Son los productos frescos de origen vegetal o animal

SEGUN SU ORIGEN

The introduction provides background information for both the book and the movie.

ANIMAL
leche, huevos, carne, pescado,
VEGETAL
verduras, frutas, aceite,
NATURAL

Create a thesis statement in which you briefly compare and contrast the book and the movie.

agua, sal.