по andres cifuentes 7 лет назад
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Ficha Técnica a) Identificación y procedencia del producto alimenticio o materia prima; b) Presentación comercial; c) Vida útil y condiciones de almacenamiento; d) Forma de consumo y consumidores potenciales; e) Instrucciones especiales de manejo y forma de consumo; f) Características organolépticas, físicoquímicas y microbiológicas del producto alimenticio; g) Material de empaque con sus especificaciones.
atoridad sanitaria competente
auditoria/(bpm)
certificacion/controlar