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по Mindomo Team 1 года назад

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ENZYMES

Les enzymes sont des protéines spécialisées qui jouent un rôle crucial dans les réactions biochimiques. Elles possèdent des sites actifs spécifiques où se déroulent les réactions catalytiques.

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Permanentes

Dénaturées

Sites actifs

Spécifiques

ENZYMES

Optimum

Température

Inactives

pH

Protéines