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по karoll bermudez 5 лет назад

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epidemiologia nutricional

La epidemiología nutricional investiga cómo la dieta influye en la salud. Su principal objetivo es proporcionar la mejor evidencia científica para comprender el papel de la nutrición en la causa y prevención de enfermedades.

epidemiologia nutricional

La alimentacion

Implicados en

Investigacion de toxicos en alimentos.

La evaluacion de intervenciones nutricionales.

EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL

El area de conocimiento que estudia la relacion entre la dieta y la salud.

Metodológicos: Se incluye la evaluación de los instrumentos de valoración de la ingesta dietetica.
Descriptivos: Como la valoración del estado nutricional de las poblaciones.

Analítico: Como el estudio y cuantificacion del papel de diferentes factores dieteticos.

Evaluativo: Como el estudio de los factores socioeconomicos, culturales y religiosos

Socioeconomicos, culturales, y agronomicos
Objetivo
Promover la mejor evidencia científica posible.

Apoyar la comprensión del papel de la nutrición en las causas y prevención de la enfermedad.