LA CLASSIFICAZIONE DELLA CARNE

LE AVANGUARDIE

от Emanuele Stokovac

saggi di riconoscimento dei composti organici

от chiara di casola

LAMPADA BARTALI

от alexandro stibelschi

Feste di compleanno

от Letizia Battaini

La classificazione della carne si basa principalmente su due criteri: la specie animale e il colore della carne. Le specie animali comprendono selvaggina, pollame, bovini, ovicaprini, suini e coniglio.

LE AVANGUARDIE

saggi di riconoscimento dei composti organici

LAMPADA BARTALI

Feste di compleanno

LA CLASSIFICAZIONE DELLA CARNE

In base al colore

CARNI NERE

CARNI ROSSE

CARNI BIANCHE (Rosa chiaro)

suini

conigli

pollame

In base alla specie animale

SELVAGGINA

quaglia

fagiano

cinghiale

CONIGLIO

coniglio

OVICAPRINI

capretto

agnello

montone

POLLAME

oca

anatra

faraona

tacchino

pollo

BOVINI

bufalo

vitello

manzo

SUINI

maiali

Mindomo

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LA CLASSIFICAZIONE DELLA CARNE

La classificazione della carne si basa principalmente su due criteri: la specie animale e il colore della carne. Le specie animali comprendono selvaggina, pollame, bovini, ovicaprini, suini e coniglio.

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In base alla specie animale

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quaglia

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CONIGLIO

coniglio

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