LA CLASSIFICAZIONE DELLA CARNE

DARWIN

от Andrea Orlando

Claude Monet e il movimento impressionista

от Caterina Passalacqua

RINCOTI

от cristian campostrini

ESERCITAZIONE DI COMPLETAMENTO - CARATTERISTICHE SORGENTI LUMINOSE

от Patrizia Dezi

La classificazione della carne si basa principalmente su due criteri: la specie animale e il colore della carne. Le specie animali comprendono selvaggina, pollame, bovini, ovicaprini, suini e coniglio.

DARWIN

Claude Monet e il movimento impressionista

RINCOTI

ESERCITAZIONE DI COMPLETAMENTO - CARATTERISTICHE SORGENTI LUMINOSE

LA CLASSIFICAZIONE DELLA CARNE

In base al colore

CARNI NERE

CARNI ROSSE

CARNI BIANCHE (Rosa chiaro)

suini

conigli

pollame

In base alla specie animale

SELVAGGINA

quaglia

fagiano

cinghiale

CONIGLIO

coniglio

OVICAPRINI

capretto

agnello

montone

POLLAME

oca

anatra

faraona

tacchino

pollo

BOVINI

bufalo

vitello

manzo

SUINI

maiali

Mindomo

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LA CLASSIFICAZIONE DELLA CARNE

La classificazione della carne si basa principalmente su due criteri: la specie animale e il colore della carne. Le specie animali comprendono selvaggina, pollame, bovini, ovicaprini, suini e coniglio.

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In base al colore

CARNI NERE

CARNI ROSSE

CARNI BIANCHE (Rosa chiaro)

suini

conigli

pollame

In base alla specie animale

SELVAGGINA

quaglia

fagiano

cinghiale

CONIGLIO

coniglio

OVICAPRINI

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