OPORTUNIDADES
MECANISMOS DE AGREGACIÓN DE VALOR
NUEVAS TECNOLOGIAS
DESAFIOS Y NECESIDADES
MARKETING
Marca
Publicidad
Búsqueda de nuevos mercados
Materia prima adicional para transformación de productos
CAPACITACIÓN
Manejo de equipos
Infraestructura
Corrales
Sanidad
Genética
Nutrición
PROPIA IDENTIDAD
Misma calidad del producto
Mantener al consumidor final bien informado sobre origen, valor nutricional, salubridad y calidad de nuestro producto.
CREDITOS
Departamento financiero , Costos
Vehículos especiales
Maquinarias de procesamiento y frio
Cocción, pasteurización, deshidratación, congelación, extracción, etiquetado y envasado, Selección, Limpieza, Deshidratación, texturización.
Fermentados, procesados, congelados
Diversificación del producto
Nuevos mercados
Mayor aprovechamiento del producto
CORTE, ENVASADO, ETIQUETADO
Cortes especiales con mayor precio
CARNE DE CORDERO FRESCO Y MADURADO
MERCADOS RENTABLES
Supermercados
Hoteles
Restaurantes
CCOPERATIVISMO
Bajos Costos
Mayor Volumen
