Productos lácteos

Los productos lácteos son una fuente importante de nutrientes esenciales como proteínas, calcio, vitaminas, y minerales. La leche, que es un alimento formador de tejidos, viene en varios tipos y presentaciones, incluyendo leches especiales como las desnatadas y concentradas, así como variedades higienizadas y conservadas como la evaporada, esterilizada, en polvo y condensada.

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