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Para reducir dicha presión, una válvula libera el vapor cuando esta llega al límite establecido; permitiendo que el vapor escape y por ende reduciendo la presión y la temperatura.

ebullición

las moléculas del gas se mueven muy rápidamente chocando unas con otras, esos movimientos hacen que también choquen contra las paredes de la olla lo que origina un incremento en la presión.

+

100°

FUNCIONAMIENTO

OLLA DE PRESIÓN

LEY DE BOYLE

LEY DE CHARLES

LEY DE GAY-LUSSAC

Leyes

Temperatura

Presión

volumen

LEY DE LOS GASES

parametros

EJEMPLO

TIFANNY GONZALEZ 11-04 JM