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av pedro marchetti för 3 årar sedan

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SISTEMAS DE PRODUÇÃO FRANGO DE CORTE

Os sistemas de produção de frango de corte variam em termos de independência e cooperação. O sistema independente permite total autonomia ao produtor, mas carece de orientação técnica.

SISTEMAS DE PRODUÇÃO
FRANGO DE CORTE

SISTEMAS DE PRODUÇÃO FRANGO DE CORTE

SISTEMA DE INTEGRAÇÃO

Em tempos de crise a empresa necessita garantir a criação e o abate sem autonomia do produtor
Maior segurança para manter a produção
Resiliência durante crises
Insumos e aves de qualidade
Assistência técnica gratuita
CICLO ABERTO
Fábrica de ração, abatedouro e incabatório

Integradora

CICLO FECHADO
Incubatório, fábrica de ração e abatedouro

Granjeiros

SISTEMA COOPERATIVO

DESVANTAGENS
Insumos são repassado ao produtor como custos de produção, necessita de controle contábil adequado para controle de gastos e evitar prejuízo
VANTAGENS
Assistência técnica profissional
Produtor possui participação ativa nas decisões da empresa

SISTEMA INDEPENDENTE

DESVANTAGEM
Carência de orientação técnica, responsabilidade total do produtor mesmo que falte conhecimento técnico
VANTAGEM
Autonomia total do produtor sobre a produção

SISTEMAS DE CRIAÇÃO

SISTEMA CONVENCIONAL OU INDUSTRIAL
Aditivos permitidos por lei
Alimentação de origem vegetal e animal
Genética de crescimento rápido, abate em 42dias
Alta densidade
SISTEMA ALTERNATIVO
Aditivos permitidos
Ausência de antibióticos
Genética com alta taxa de crescimento, abate em 50-56 dias
Exploração comercial intensiva
SEMI-INTENSIVO
Produção em área de pastejo
Proibido uso de químicos e promotores de crescimento
Idade mínima para abate: 70 dias
Linhagens específicas definidas
EXTENSIVO
Atividade de subsistência
Carência de recursos
Criação solta
Agricultura familiar
ORGÂNICO
Ausência de utilização de antibióticos
Aves sem idade mínima definida para abate
Estrutura simples e práticas, chão batido ou piso bruto
Aves geralmente sem linhagens cruzadas
Ração 100% orgânica