INHIBIDORES DE CARBOHIDRATOS
Faseolamina
Bloquea amilasa salival
Poco paso de carbohidratos
SGLT 1 poroteina transmebranal --dependiente de Bomba Na-K
Ingresa a enterocito
SGLT 1 Mecanismo transporte activo secundario(cotransporte)
1 Glucosa y 2 Na
Na
Bomba Na -K
+ Glucosa--enterocito
- Glucosa ---- espacio intersticial
salir
GLUT2
Espacio intesticial
Via sanguinea(Vena porta)---Higado
Vasos linfaticos
Dextrina limite---Isomaltasa
1 Glucosa
Maltriosas---Isomaltasa
3 glucosas
Maltosa---Maltasa
2 glucosas
Glucosa =Monosacarido (para absorcion )
Membrana apical
Degradacion y absorcion de carbohidratos en I.Delgado
Reguladores de glicemia
suplementos alimenticios
contienen cromo ,valdio
Regular
glucosa en sangre
Controla la sensacion de apetito
DIETAS DE CARBOHIDRATOS (POLISACARIDOS,DISACARIDOS Y MONOSACARIDOS)
Ingreso : ALMIDON(POLISACARIDO)
Boca: Amilasa salival
Estomago: PH bloquea amilasa salival
Intestino delgado
amilasa pancreatica(endoamilasa)
Extracto de anubia blanca
Inhibidor de amilasa pancreatica
Impide
digestion de almidon
Hidrolisa el almidon(romper enlaces alfa 1-4 dentro de la molecula)
Dextrina limite
Maltriosas
Maltosa
HIDROLIZAR A GLUCOSA LIBRE
ISOMALTASA,MALTASA GLUCOAMLISA(ENZIMAS BORDE EN CEPILLO)
Mucosa intestinal
vellosidades y criptas
Microvellosidades
