Degradacion y absorcion de carbohidratos en I.Delgado

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INHIBIDORES DE CARBOHIDRATOS

Faseolamina

Bloquea amilasa salival

Poco paso de carbohidratos

SGLT 1 poroteina transmebranal --dependiente de Bomba Na-K

Ingresa a enterocito

SGLT 1 Mecanismo transporte activo secundario(cotransporte)

1 Glucosa y 2 Na

Na

Bomba Na -K

+ Glucosa--enterocito - Glucosa ---- espacio intersticial

salir

GLUT2

Espacio intesticial

Via sanguinea(Vena porta)---Higado Vasos linfaticos

Dextrina limite---Isomaltasa

1 Glucosa

Maltriosas---Isomaltasa

3 glucosas

Maltosa---Maltasa

2 glucosas

Glucosa =Monosacarido (para absorcion )

Membrana apical

Degradacion y absorcion de carbohidratos en I.Delgado

Reguladores de glicemia

suplementos alimenticios

contienen cromo ,valdio

Regular

glucosa en sangre

Controla la sensacion de apetito

DIETAS DE CARBOHIDRATOS (POLISACARIDOS,DISACARIDOS Y MONOSACARIDOS)

Ingreso : ALMIDON(POLISACARIDO)

Boca: Amilasa salival

Estomago: PH bloquea amilasa salival

Intestino delgado

amilasa pancreatica(endoamilasa)

Extracto de anubia blanca

Inhibidor de amilasa pancreatica

Impide

digestion de almidon

Hidrolisa el almidon(romper enlaces alfa 1-4 dentro de la molecula)

Dextrina limite

Maltriosas

Maltosa

HIDROLIZAR A GLUCOSA LIBRE

ISOMALTASA,MALTASA GLUCOAMLISA(ENZIMAS BORDE EN CEPILLO)

Mucosa intestinal

vellosidades y criptas

Microvellosidades