Herramientas estadísticas aplicadas al caso de empresa de productos cárnicos
Las herramientas estadísticas son esenciales para el análisis y mejora de procesos en empresas de productos cárnicos. Un histograma es útil para distribuir y entender la variación de datos, facilitando comparaciones y localización de problemas.
Herramientas estadísticas aplicadas al caso de empresa de productos cárnicos
Matriz AMFE
Metodología que se utiliza para estimar y predecir los fallos que pueden suceder en un producto que se encuentra en fase de diseño
Ayuda a minimizar el tiempo y el coste en cuanto al desarrollo del producto, proceso o servicios. Facilita el análisis preventivo de los fallos potenciales más probables que puede tener un producto
Diagrama de Pareto
Gráfica para organizar datos de forma que estos queden en orden descendente, de izquierda a derecha y separados por barras. Permite asignar un orden de prioridades.
Te ayuda a enfocar los esfuerzos en las mejoras que traerán mayores beneficios.
Ofrece un panorama sencillo y eficaz sobre la prioridad de los problemas.
Evita que los problemas se hagan más grandes.
Es una herramienta fácil de entender y fomenta las ganas de solucionar los problemas dentro de la organización.
Histograma
Diagrama de barras que distribuye los datos en función de algún parámetro.
Interpretación de la variación de los datos
Facilitan el entendimiento de esos datos
Realiza comparativas entre los datos
Nos ayudan a localizar la causa del problema
Conseguimos valorar las soluciones
Causa y efecto
Herramienta que ayuda a identificar las causas raíces de un problema, analizando todos los factores involucrados en la ejecución de un proceso
mejoras de los procesos
identificación de causas
jerarquización de las causas encontradas
mayor visibilidad de los problemas
registro visual, facilitando análisis futuros
participación del equipo en la gerencia de calidad
organización de ideas
trabajo en equipo
