Metabolismo y nutrición del paciente en estado crítico
La prescripción nutricional se ve influenciada por el peso corporal, especialmente en pacientes en estado crítico que presentan condiciones metabólicas distintas debido a factores como la fiebre y los medicamentos.
開啟
Peso corporal Factor determinante de la prescripción nutricional Método NUTRIC CHOPIN Persona sana con actividad normal Paciente en estado crítico: condiciones metabólicas diferentes, fiebre, medicamentos, alimentación American College of chest phycisians Penn State Mifflin St. Jeor Harris Benedict Metabolismo y nutrición del paciente en estado crítico Nutrición hipocalórica hiperproteica Gasto energético Metabolismo y requerimiento de lípidos ¿Soporte entérico o parenteral? ¿Es soporte calórico o soporte metabólico? Hiperalimentación parenteral Gasto energético y requerimientos calóricos Gasto calórico de la actividad y actividad física según grado de intensidad (30%) Termogénesis inducida por la dieta acción dinámica específica de los alimentos (10%) Gasto energético basal Calorías necesarias para mantener la actividad celular básica (60-70%) Metabolismo y requerimiento de
carbohidratos Introducción Metabolismo y requerimiento proteico Topic principal
