Producción y productos avícolas
Bienestar animal
Sistemas intensivos
Mejora de la producción
Incentivos económicos
Métodos válidos para el bienestar
Sistemas extensivos
Mortalidad entre las aves
Elevada transmisión de enfermedades
Falta de agua limpia y fresca
Inadecuada nutrición
Sanidad animal
Patógenos
Zoonóticos
Repercusiones devastadoras
Otros productos
Comercio
Productividad
Produccion
Nutrición y alimentación
Las dietas se formulan
Aminoácidos cristalinos
Suplementos vitamínicos
Fuentes de proteínas vegetales
Grasas
Subproductos de cereales
Granos de cereales
Problema nutricional
Entornos calurosos y húmedos
Inocuidad de los productos avícolas
Contaminación de los piensos biológica y química
Avances recientes
Dietas de bajo costo y suministro de nutrientes.
Disponibilidad de nutrientes en los alimentos
Mayor comprensión del metabolismo
Necesitan
Agua
Vitaminas
Minerales
Aminoácidos esenciales
Proteínas
Energía
Especies de aves de corral
Otras avez
Patos
Pollos
Gallinas autóctonas
40-60 huevos al año
Gallinas ponedoras
más de 300 huevos al año
Pollos de engorde
Criados por su carne
Manejo y alojamiento
Potencial genético de producción
No exposición al estrés
Entorno físico adecuado
Entorno que satisfaga sus necesidades
Manejo de los desechos avícolas
Utilización de subproductos
Generar bioenergía
reciclado en componentes para piensos
Como fertilizante
Reproducción
En el mundo existen
110 razas de pavos.
200 razas de ganso
270 razas de patos
1 600 razas de pollos
Métodos para mejorar el rendimiento
Selección dentro de cada línea
Cruce y la mejora con razas mejoradas
Sistemas de producción
Sistemas plenamente automatizados
protección eficaz contra las enfermedades
nutrición óptima
producción de carne o huevos
utilizan genotipos comerciales
Sistemas de producción nocturnos rudimentarios
alimentación suplementaria mínima
poco insumos para prevención de enfermedades
poco manejo
