af ANASTASIIA koz 2 måneder siden
38
Mere som dette
Определяет работу цикла Кребса
Если наблюдается дефицит оксалоацетата, это указывает на недостаточную активность цикла Кребса
⇒ поэтому нельзя применять кето-диету
⇒ это приведёт к негативным последствиям от накопления кетоновых тел;
У тех, кто эффективно использует кетоновые тела, анализы могут не показывать их присутствие
Полоски мочи и кето-метры не определяют использование кетонов, а лишь указывают на их наличие
● Накопление кетоновых тел сдвигает рН крови в кислую сторону, что вызывает закисление крови;
● Уровень глюкозы в крови напрямую влияет на уровень pH;
● Организм отслеживает изменения уровня глюкозы в крови, чтобы определить, как обстоит ситуация с поступлением глюкозы в клетки;
● Изменение глюкозы в крови — дополнительный маркёр того, как глюкоза чувствует себя внутри клетки - влияет на цикл Крепса (работу митохондрий)
Кровь не может пройти в тончайшие капилляры при диабете и страдают (отсутствует микроциркуляция):
глаза
ступни ног, пальцы ног
Преобладание эстрогенов (относительное или абсолютное - фазы детоксикации)
жир не уходит с верхней части тела, рук.
Дефицит тестостерона - жир не уходит с верхней части тела, рук.
После окисления жирной кислоты
⇒ образуются более короткая жирная кислота и уксусная кислота
⇒ уксусная кислота превращается в ацетоуксусную кислоту
⇒ ацетоуксусная кислота в ацетон
Для сгорания жиров в организме используется жирная кислота в процессе метаболизма, пока не образуется углекислый газ и вода ⇒ организм получает 132 молекулы АТФ при окислении жиров (против 30-38 молекул АТФ из глюкозы)⇒ важно, чтобы цикл Кребса эффективно функционировал в митохондриях печени
При полном дефиците глюкозы цикл Кребса останавливается!
Ацетон — кетоновое тело и продукт окисления;
● Бета-окисленная жирная кислота — кетоновое тело;
● В карниворе и на кето-диете большое внимание уделяется кетоновым телам;
● Кетоновые тела — это определённая группа продуктов обмена веществ, которые образуются в печени из ацетилкоэнзима А затем
⇒ ацетилкоэнзим А вступает в цикл Кребса
Состояние работы цикла Кребса определяется по уровню оксалоацетата в моче (при анализе мочи на органические кислоты)
Измерение кетоновых тел
Существует пять способов измерения кетонов в организме:
● анализ уровня кетонов в крови — три вида основных кетонов:
ацетоуксусная, ацетон и бета гидроксибутират (в крови);
● использование кето-глюкометров;
● применение кето-метров;
● оценка через дыхание - обнаружение сладкого привкуса во рту и фруктового запаха
Устранение жирового гепатоза :
Уменьшив углеводы в рационе ⇒ клеткам печени предоставляется возможность использовать 60% нейтрального жира для производства АТФ
Жировой гепатоз - это заболевание печени, которое характеризуется накоплением жира в клетках печени. Для уменьшения жирового гепатоза рекомендуется снизить потребление углеводов в рационе питания.
Идеальная ситуация — человек ограничивает углеводы и отслеживает уровень кетонов в крови
● Уровень ограничения углеводов для запуска процесса индивидуален
⇒ происходит окисление жиров;
● Недостаток кофакторов
⇒ жиры не окисляются
⇒ уменьшение энергии;
● Жиры не окисляются и упорное голодание по углеводам
⇒ организм начинает расходовать мышцы
50% холестерина синтезируется в печени, а 50% поступает из пищи
При качественной работе гепатоцитов синтез холестерина улучшается
Желчь из печени превращает жиры в эмульсию ⇒ помогает усваивать жиры из пищи через тонкий кишечник
Цитруллин Малат или аптечный препарат Стимол;
● L-Аргинин + L-Орнитин от Life Extension;
● Маточное молочко
необходимо увеличивать работу митохондрий
низкий уровень мочевины — высокий токсичный аммиак, что приводит к следующим последствиям: ■ нарушение нормальной функции мозга; ■ затруднение усвоения белка; ■ негативное воздействие на почки; ■ возникновение отёков; ■ увеличение нагрузки на надпочечник
○ увеличение мочевины указывает на стресс или эмоциональную возбудимость — активность симпатической
нервной системы
Мочевина выполняет функцию вывода переработанных остатков аммиака, которые должны быть выведены с мочой
