Амиак - это отходы от обработки белка, которые должны быть нейтрализованы. низкий уровень мочевины — высокий токсичный аммиак

Lisää tämän kaltaisia

Курс Рекомпозиция

luonut Илья Терентьев

Правильное питание

luonut Руслан Калимуллин

Веганство

luonut Prokopovych Antonina

КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ

luonut Диана Баклажко

Sujet flottant

Анализы

анализ мочи на органические кислоты

Определяет работу цикла Кребса

Если наблюдается дефицит оксалоацетата, это указывает на недостаточную активность цикла Кребса

⇒ поэтому нельзя применять кето-диету

⇒ это приведёт к негативным последствиям от накопления кетоновых тел;

У тех, кто эффективно использует кетоновые тела, анализы могут не показывать их присутствие

Полоски мочи и кето-метры не определяют использование кетонов, а лишь указывают на их наличие

Кровь

закисление крови

● Накопление кетоновых тел сдвигает рН крови в кислую сторону, что вызывает закисление крови;

● Уровень глюкозы в крови напрямую влияет на уровень pH;

● Организм отслеживает изменения уровня глюкозы в крови, чтобы определить, как обстоит ситуация с поступлением глюкозы в клетки;

● Изменение глюкозы в крови — дополнительный маркёр того, как глюкоза чувствует себя внутри клетки - влияет на цикл Крепса (работу митохондрий)

Кровь не может пройти в тончайшие капилляры при диабете и страдают (отсутствует микроциркуляция):

глаза

ступни ног, пальцы ног

Гормоны

эстрогены

Преобладание эстрогенов (относительное или абсолютное - фазы детоксикации)

жир не уходит с верхней части тела, рук.

тестостерон

Дефицит тестостерона - жир не уходит с верхней части тела, рук.

Печень

Молочная кислота

Механизм окисления жирных кислот (бета-окисление)

После окисления жирной кислоты

⇒ образуются более короткая жирная кислота и уксусная кислота

⇒ уксусная кислота превращается в ацетоуксусную кислоту

⇒ ацетоуксусная кислота в ацетон

Для сгорания жиров в организме используется жирная кислота в процессе метаболизма, пока не образуется углекислый газ и вода ⇒ организм получает 132 молекулы АТФ при окислении жиров (против 30-38 молекул АТФ из глюкозы)⇒ важно, чтобы цикл Кребса эффективно функционировал в митохондриях печени

При полном дефиците глюкозы цикл Кребса останавливается!

Три основных кетоновых тела (при недостатке глюкозы в организме): ● ацетон (фруктовый запах); ● ацетоуксусная кислота; ● бета-окисленная уксусная кислота (бета-гидроксибутират, бета оксимасляная кислота)

Ацетон — кетоновое тело и продукт окисления;

● Бета-окисленная жирная кислота — кетоновое тело;

● В карниворе и на кето-диете большое внимание уделяется кетоновым телам;

● Кетоновые тела — это определённая группа продуктов обмена веществ, которые образуются в печени из ацетилкоэнзима А затем

⇒ ацетилкоэнзим А вступает в цикл Кребса

Состояние работы цикла Кребса определяется по уровню оксалоацетата в моче (при анализе мочи на органические кислоты)

Измерение кетоновых тел

Существует пять способов измерения кетонов в организме:

● анализ уровня кетонов в крови — три вида основных кетонов:

ацетоуксусная, ацетон и бета гидроксибутират (в крови);

● использование кето-глюкометров;

● применение кето-метров;

● оценка через дыхание - обнаружение сладкого привкуса во рту и фруктового запаха

Опытный «кетогенщик» имеет: ○ низкий уровень кетоновых тел в крови и моче; ○ отсутствие кетонового запаха; ○ острый и ясный ум; ○ повышенную работоспособность

жировой гепатоз (уменьшить углеводы в рационе)

Устранение жирового гепатоза :

хорошее состояние гепатоцитов и
наличии кофакторов для бета-окисления жирных кислот

Уменьшив углеводы в рационе ⇒ клеткам печени предоставляется возможность использовать 60% нейтрального жира для производства АТФ

Жировой гепатоз - это заболевание печени, которое характеризуется накоплением жира в клетках печени. Для уменьшения жирового гепатоза рекомендуется снизить потребление углеводов в рационе питания.

Идеальная ситуация — человек ограничивает углеводы и отслеживает уровень кетонов в крови

● Уровень ограничения углеводов для запуска процесса индивидуален

⇒ происходит окисление жиров;

● Недостаток кофакторов

⇒ жиры не окисляются

⇒ уменьшение энергии;

● Жиры не окисляются и упорное голодание по углеводам

⇒ организм начинает расходовать мышцы

Снижение веса (ровный инсулин, без скачков)

Состояние наблюдателя
Снизить сложные углеводы (исключить простые углеводы )
Парасимпатическая система

холестерин

50% холестерина синтезируется в печени, а 50% поступает из пищи

При качественной работе гепатоцитов синтез холестерина улучшается

Усвоение жиров

Желчь из печени превращает жиры в эмульсию ⇒ помогает усваивать жиры из пищи через тонкий кишечник

Болезни

Препараты

Sujet secondaire

Вывод высокого аммиака

Цитруллин Малат или аптечный препарат Стимол;

● L-Аргинин + L-Орнитин от Life Extension;

● Маточное молочко

необходимо увеличивать работу митохондрий