Esteroles (M. Plastmática, Síntesis de hormonas y ácidos)
Fosfolípidos (Glicerol + A.G. + Fosfato)
Triglicéridos (Glicerol + 3 A.G.)
Ácidos Grasos
Según sus números de aminoácidos se clasifican en:
Dipéptidos, Oligopéptidos, Polipéptidos, Proteínas
Cadena Lateral R
Grupo Carboxilo
Grupo Amino
Soporte y Estructura
Regulación de la Actividad Celular
Transporte
Movimiento
-Regulan Metabolismo
- Dirigen la Síntesis de las Proteínas
- Transmiten los Caracteres Hereditarios
FOSFATO
PENTOSA
BASE NITROGENADA
Bioelementos
Biomoléculas
LÍPIDOS
Reserva Energética (940 kcal/100g)
Estructural (membranas celulares)
Dinámica (hormonas, vitaminas)
Transportadora (colesterol)
Amortiguadora (térmica y mecánica)
PROTEÍNAS
Estructura Química
(Péptidos)
Actividad Encimática
HIDRATOS DE CARBONO
Monómeros
PoliSacáridos
Almidón, Glucógeno, Celulosa, Quitina
OligoSacáridos
Scarosa
MonoSacáridos
Glucosa
Moléculas
Estructura
-Vegetal (celulosa)
Reserva Energética
-Animal (glucógeno)
-Vegetal (almidón)
ÁCIDOS NUCLEICOS
ARN
-Púrica (Adenina, Guanina)
-Pirimídica (Uracilo, Citosina)
ADN
-Púrica (Adenina, Guanina)
-Pirimídica (Timina, Citosina)
