Kategorier: Alle - fermentación - contaminantes

af Dominga Esther Alemán Eugenio 1 år siden

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DOMI VITICULTORA

La producción de vino es un proceso complejo que incluye varias etapas como el estrujado, maceración, y fermentación, entre otras. En la viticultura, cada una de estas fases requiere especial atención y cuidado para obtener un producto final de alta calidad.

DOMI VITICULTORA

DOMI VITICULTORA

Este tipo de industrias tiene un elevado consumo de agua para sus procesos de fabricación, y además aporta a los vertidos una importante cantidad de materiales orgánicos que proporcionan una elevada DQO y un surtido de contaminantes que van desde los agentes de limpieza a los fitosanitarios y los propios residuos azucarados y los taninos

TODO EL PROCESO VINICOLA, SE HACE SIN AGENTES FITOSANITARIOS EN EL CULTIVO,

PLANTAMOS VIÑAS

VENDIMIA
DESPALILLADO

ESTRUJADO

MACERACIÓN
FERMENTACIÓN

TRASIEGO

CLARIFICADO

INFILTRADO

EMBOTELLADO

FERMENTACION ALCOHOLICA

FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA