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af Juan Pablo Figueroa Henao 3 måneder siden

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Guión de Atención Donde Cristina

En un establecimiento de atención al cliente, se presenta un protocolo estructurado para guiar la interacción con los comensales. El personal inicia con una bienvenida y procede a indagar si el cliente ya sabe qué ordenar.

Guión de Atención Donde Cristina

Le tomo el pedido

Guión de Atención Donde Cristina

Hola soy ___ y los voy a acompañar en el servicio de hoy

Hay 3 opciones para preguntar
¿Lo doy mi recomendación de algo?
¿Le ofrezco la carta?

Se le entrega la carta y se espera uno o dos minutos

Subtópico

¿Ya sabe que ordenar?

Si

No

¿O le hago una recomendación?

Le recomiendo:...

Entonces le ofrezco la carta

Se esperan uno o dos minutos

Le tomo el pedido