af VALENZUELA PONS VALENZUELA PONS 4 år siden
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Mere som dette
Minerales
Tóxicos
No esenciales
Posiblemente esenciales
Esenciales
Micro
Macro
Otros
Nitrogenados
-Proteicos -No proteícos.
Vitaminas
Liposolubles
A, D, E, K.
Hidrosolubles
Tiamina Riboflavina B, B12 Á. pantótenico otros
Lípidos
Ácidos grasos esenciales
Cabohidratos
Monosocáridos Disacáridos. Oligosacárodos. Polisacáridos fibrosos Polisacárido no fibrosos
3ra. Extracción con un disolvente orgánico (éter) y comprende aceites, grasas y otros materiales liposolubles
2da. Análisis de proteinas cruda para determinar el nitrógeno.
1ra. Se calienta (100-110°C) por horas para determinar su humedad. Se calcina (500-600°C) para determinar la materia mineral.