ветеринарно-санитарная экспертиза продукта

Mehr dazu

Карта кейса

von Анна Ковшарева

Моя работа на курсе "Социальные сервисы Internet для образования"

von Ирина Кутузова

Классификация объектов методической экспертизы

von Ирина Голованова

Дорожное движение, безопасность участников дорожного движения.

von Юдаев Илья

ветеринарно-санитарная экспертиза продукта

3. исследование продукта

специальные исследования

органолептическое исследование

2. осмотр продукта

проверка соответствия количества

визуальный осмотр продукта

1. проверка исходного документа о продукте

проверка единообразия заполнения документа

проверка достоверности указанных сведений

проверка соответствия количества продукта

проверка соответствия даты

5. принятие решения о дальнейших действиях с продуктом

если в ходе проведенных исследований установлено, что продукт опасен, то он не может быть допущен в пищу людям, и подлежит утилизации в соответствии с действующими правилами и нормами.

если в ходе проведенных исследований установлено, что продукт безопасен, то он может быть допущен к употреблению в пищу людям

4. принятие решения о безопасности или опасности продукта

в случае несоответствия продукта принятым нормативам принимается решение о опасности данного продукта

в случае соответствия продукта принятым нормативам принимается решение о безопасности продукта

соотнесение полученных результатов исследований с установленными правилами и нормами