Kategorien: Alle - экспертиза - исследование - решение - проверка

von регина шигорина Vor 7 Jahren

280

ветеринарно-санитарная экспертиза продукта

Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов включает несколько ключевых этапов для обеспечения их безопасности. Сначала проводится проверка исходных документов продукта, где оценивается дата, достоверность информации и соответствие количества.

ветеринарно-санитарная экспертиза продукта

ветеринарно-санитарная экспертиза продукта

3. исследование продукта

специальные исследования
органолептическое исследование

2. осмотр продукта

проверка соответствия количества
визуальный осмотр продукта

1. проверка исходного документа о продукте

проверка единообразия заполнения документа
проверка достоверности указанных сведений
проверка соответствия количества продукта
проверка соответствия даты

5. принятие решения о дальнейших действиях с продуктом

если в ходе проведенных исследований установлено, что продукт опасен, то он не может быть допущен в пищу людям, и подлежит утилизации в соответствии с действующими правилами и нормами.
если в ходе проведенных исследований установлено, что продукт безопасен, то он может быть допущен к употреблению в пищу людям

4. принятие решения о безопасности или опасности продукта

в случае несоответствия продукта принятым нормативам принимается решение о опасности данного продукта
в случае соответствия продукта принятым нормативам принимается решение о безопасности продукта
соотнесение полученных результатов исследований с установленными правилами и нормами