ветеринарно-санитарная экспертиза продукта

Mer av detta

Моя майбутня професія

av Black er

Предмет, задачи и виды анализа

av Григорьева Анастасия

Бесплатный контент

av Vadim Ochinsky

Классификация объектов методической экспертизы

av Ирина Голованова

ветеринарно-санитарная экспертиза продукта

3. исследование продукта

специальные исследования

органолептическое исследование

2. осмотр продукта

проверка соответствия количества

визуальный осмотр продукта

1. проверка исходного документа о продукте

проверка единообразия заполнения документа

проверка достоверности указанных сведений

проверка соответствия количества продукта

проверка соответствия даты

5. принятие решения о дальнейших действиях с продуктом

если в ходе проведенных исследований установлено, что продукт опасен, то он не может быть допущен в пищу людям, и подлежит утилизации в соответствии с действующими правилами и нормами.

если в ходе проведенных исследований установлено, что продукт безопасен, то он может быть допущен к употреблению в пищу людям

4. принятие решения о безопасности или опасности продукта

в случае несоответствия продукта принятым нормативам принимается решение о опасности данного продукта

в случае соответствия продукта принятым нормативам принимается решение о безопасности продукта

соотнесение полученных результатов исследований с установленными правилами и нормами